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发表于:05-01
第一次尝试做觉得挺好吃的,回味无穷……用料虾1斤姜5片红酒适量蒜5瓣生抽2勺红糖适量盐适量耗油2勺葱2根红酒焖大虾的做法先把大虾洗净之后把头部切掉一点显得好看点锅里放油把姜蒜炒香...
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发表于:03-23
好吃又容易做的宴客菜。 太常被人们做了,名字我就听到过好几个,随便大家怎么叫啦。我的做法都是一个。非专业厨师,也许做的不太对,家人爱吃就写个菜谱啦~ 一般会同时做“...
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发表于:03-13
用料基围虾半斤黄酒少许葱1根姜2片生抽少许醋少许黄酒焖虾的做法虾洗净,摆盘,倒少许黄酒,当上葱和姜。上锅蒸10分钟。然后倒入少许生抽和醋,就完成了...
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发表于:12-07
用料大虾8只姜(腌制4片,煎制4片)8片生抽2勺蒸鱼豉油1勺料酒(腌制1勺,味汁2勺)3勺糖适量清水适量红焖大虾🍤的做法虾🦐剪掉须脚,剔除虾线,冲洗干净,沥干水分,➕4片姜片➕1勺料酒腌制味汁:2勺料酒➕...
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发表于:12-06
茄汁大虾,亦可称“红焖大虾”,简单易做味道鲜美~好吃到嘬手指~用料虾10只葱姜蒜少于切沫番茄酱1大勺西红柿1个糖2勺耗油1勺生抽1大勺茄汁大虾(红焖大虾)的做法西红柿切丁、葱姜蒜切碎备用大...
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发表于:05-10
大虾,就是要油焖,不然会觉得太寡淡。用料阿根廷大红虾6只油焖大虾(阿根廷大红虾)的做法解冻。可用盐水浸30秒,浓度越高解冻速度越快。剪掉须刺足,划开背部,沥干。平底锅大火烧至油冒烟。放...
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发表于:01-27
曾经给同学做过,同学就念念不忘了,哈哈哈……所有照片都是用苹果手机拍摄,无任何滤镜!!!上面加点香菜会更好看,但自己家吃,就没有做装饰。用料阿根廷红虾9只姜姜末蒜半头生抽1勺料酒1勺蚝油1勺...
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发表于:05-29
用料虾8斤(分两锅煮)葱适量姜2颗油半锅的一半白糖些许桂皮适量八角适量山楂适量豆蔻适量干辣椒一把焖虾料一袋郫县豆瓣3⃣️勺啤酒2瓶(分两锅煮)洋葱一只油焖大虾or啤酒大虾的做法去头去尾开...
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发表于:06-19
从青岛带回来的超大只的大海虾,儿时的好友特地一大早去码头的渔船上买了一大箱海鲜,给我当天下午带回来的,为了这份心意也一定要认真烹饪。用料大海虾5只番茄2只冰糖适量盐适量料酒适量生...
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发表于:11-08
简单,易学,味美,爽口…用料龙虾2磅左右1只水淀粉些许盐,糖少许葱,姜切丝略多红酒适量红酒大龙虾的做法龙虾一只,刷洗干净!把龙虾头切下来,龙虾立马死掉,把虾线和虾腮帮清理干净,用水冲洗5分钟,然...
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发表于:10-04
红虾➕洋+➕红酒组合,会让虾吃起来保有洋葱的甜,红酒的鲜,混在一起,还不错哦~用料阿根廷红虾若干只洋葱一头红酒两勺盐糖红酒烩大虾的做法先把虾拿出来让其自然解冻去虾线,把头尾剪开洋葱切...
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发表于:04-27
小时候姥姥家的红焖大虾味道用料虾10-15只葱3段姜2片糖1勺(用于提味)盐1小勺生抽3勺淀粉1勺白酒或料酒1勺醋1小勺水80ml红焖大虾红烧厄瓜多尔白虾的做法将虾洗净,去虾线,虾须,虾脚丫٩😛ི...
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发表于:05-01
给老公的减肥晚餐用料虾适量(15个)面适量(干面湿面均可)番茄酱3小勺青菜适量(任何喜欢的青菜)芹菜适量(一整根)小葱1根蒜泥5瓣小米椒3个姜5片切碎鸡蛋2个红焖大虾面的做法蒜,姜,小米椒切碎。热油...
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发表于:07-26
类同于上海本帮菜中的油爆虾,加入红酒,虾皮略脆,虾肉也饱吸了汁水,味道更浓郁用料基尾虾一斤玉米油红酒盐,糖生抽2勺老抽1勺红酒焖虾的做法基尾虾去虾线,不沾锅,热油比平时炒菜略多些油,分批炸...
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发表于:10-30
用料虾12只葱1根姜末少许生抽1勺老抽半勺糖少许料酒少许黑胡椒粉少许油少许红焖大红虾🦐的做法红虾剪掉胡须、脚,挑出虾肠洗干净备用调味料平底锅放油,把虾一个个放进平底锅🍳中火慢慢煎...
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发表于:11-10
用料大闸蟹3只料酒、少许盐、白胡椒粉姜丝、蒜蓉、葱段啤酒一听生抽、老抽、香醋酒焖大闸蟹的做法大闸蟹料酒、少许盐、白胡椒粉和匀腌制半小时热油锅,放入蒜蓉、姜丝爆香放入大闸蟹,加...
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发表于:12-28
之前做的大虾都是传统方法,感觉不错,今天特别试试加入了剁椒来做这道菜,谁承想,出现了意想不到的效果!!!下面跟随我的步骤,开始味蕾的美妙之旅吧~~~.用料大对虾比较大的我用了5只大葱丝葱白部...
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发表于:10-11
用料葱适量姜适量蒜适量西红柿或番茄沙司一个或两匙红酒50ML阿根廷红虾(厄瓜多尔白虾)300g红酒油焖阿根廷红虾的做法葱姜蒜切碎;虾挑肠线清洗后用料酒和海鲜酱油腌置;西红柿切碎丁;热锅倒入...
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发表于:04-02
经典家常菜用料虾10只料酒4勺白糖1勺老抽1勺半葱半根盐适量鸡精适量午餐晚餐红烧大虾油焖大虾的做法虾去须,触角,去掉后背虾线,切葱白切成滚刀块,锅放油大火烧热,倒入处理干净的虾翻炒变色...
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发表于:04-20
那些妈妈教我的菜-2用料虾只葱根姜片蒜糖料酒生抽盐红焖大虾的做法大虾收拾干净,虾头去掉虾须,虾枪后保留,保留虾头油炸时会出更多的虾油,会更香,吃的时候再去掉葱切段,姜和蒜切碎热锅凉油,下...
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发表于:12-15
我和老公的最爱~~喷香诱人,连炒出来的汁也可以拌饭吃下去~~用料鲜虾数只葱姜蒜红酒花椒大料料酒盐糖酱油番茄酱罗勒叶抵挡不住的诱惑--红酒焖大虾的做法清洗好的大虾中倒入少许料酒和大...
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发表于:10-12
用料虾10只葱一小段白糖1勺姜2片切丝生抽3勺十三香小小半勺醋半勺油焖大虾无料酒宝宝版的做法虾处理干净,去虾线,沥干水分,调料汁,生抽3勺,盐半勺,十三香一点,醋半勺,糖一小勺,加入一点开水,调匀...
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发表于:01-26
最近因为新冠肺炎,鹅养殖场一大批鹅卖不出去,只能低价零售,趁这个时候买一只大肥鹅回来,既可以饱嘴福,又助农,何乐而不为。用料半只大鹅3.5斤左右青蒜3根啤酒2罐姜5片花椒10粒生抽2勺老抽1勺...
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发表于:05-31
女朋友爱吃,分享给大家,做菜没有拍照的习惯,大家将就看,这是我引以为豪的一道菜哈哈用料虾15只啤酒半瓶蒜5瓣姜2片葱1根盐适量糖适量鸡精适量红焖啤酒虾的做法准备材料:虾洗干净,将虾须剪掉,...
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发表于:07-29
家里配料少,不过还是尝试着做,味道很好哦用料小龙虾两斤啤酒1瓶葱姜蒜若干豆瓣酱八角,花椒啤酒焖虾的做法虾子去头后用剪刀将背部剪开,尾巴处取虾肠。放在盘里备用调配料:将碗里倒入料酒,醋,...