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  • 黑糖全麦戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    全麦粉同样能做戚风~黑糖同样能打发蛋白~这个菜谱带你打开新世界的大门!4蛋,只用3蛋黄,4蛋白(直接四蛋黄也可以)出来的效果是非常柔软的,然后比以前的戚风油量多了一些,蛋糕烤出来会更润一些用...
  • 红糖肉桂全麦戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖肉桂全麦戚风蛋糕方法
    发表于:09-06
    方子出自《超Q润戚风蛋糕》将肉桂粉和红糖加水熬煮锅再加入面糊,更能提升肉桂风味。为了搭配蛋糕体简单的风味,特别选用了全麦面粉肉桂的药用价值很高肉桂粉兼有香味诱食、药物保健、饲...
  • 无油无糖100%全麦牛油果戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖100%全麦牛油果戚风方法
    发表于:11-11
    一个非常健康的戚风突发其想用牛油果代替黄油效果十分不错~配方里的液体用牛奶乳清咖啡等均可赤藓糖醇的甜度是白砂糖的70%左右使用白砂糖可以适当减量按照此配方做成的戚风已经是甜度...
  • 全麦黑豆戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    春节长假,虽然没有大吃大喝,但是宅在家,很少运动,难免会长点肉肉。开动烤箱,来个健康的戚风用料浓缩柠檬汁几滴低粉60克全麦粉20克黑豆适量玉米油40克蛋黄4个橙汁60克蛋白5个白砂糖50克盐少...
  • 黑麦戚风如何做才美味,怎么做黑麦戚风简单又好吃
    发表于:03-02
    据说黑麦面粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力,对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等富贵病...
  • 黑全麦戚风如何做才美味,怎么做黑全麦戚风简单又好吃
    发表于:09-15
    用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶50克左右全麦面粉90克油40克黑全麦戚风的做法鸡蛋分离蛋清蛋黄蛋黄,油,牛奶,全麦粉混合蛋白打发,分3次加糖,打发到倒扣不掉的状态打发的蛋白跟全麦糊一起混合烤箱...
  • 全麦黑芝麻戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    做戚风简单又快捷,只是关键着,脱模好难看呀!用料低粉40g黑芝麻粉25g全麦面粉20g蛋3个水50ML油40ML糖50g全麦黑芝麻戚风的做法蛋黄加糖,加水,加油,筛低粉加全麦面粉,加现磨黑芝麻粉混合...
  • 无油无糖香蕉全麦戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖香蕉全麦戚风蛋糕方法
    发表于:11-28
    家里仅剩的两根熟透了的香蕉,做了这款无油无糖的蛋糕,贼健康,烘烤的时候满屋香蕉的味道,吃的时候淋上酸奶再配上水果绝绝子!香蕉一定要选表面有黑点的那种熟透了的,甜度高。全部换成低筋粉不...
  • 低脂红糖全麦戚风杯食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂红糖全麦戚风杯方法
    发表于:08-21
    用料全麦粉25克低筋面粉15克鸡蛋2-3个红糖25克玉米油10克水18克泡打粉2克低脂红糖全麦戚风杯的做法将两个鸡蛋,蛋黄,蛋清分离,分别装入干净的盆中(PS:装蛋清的盆子保证无水无油),我家鸡蛋比较...
  • 全麦戚风如何做才美味,怎么做全麦戚风简单又好吃
    发表于:06-07
    用料牛奶70g花生油40g全麦面粉70g蛋黄4个白芝麻碎少量蛋白4个柠檬汁几滴糖粉40g全麦戚风的做法牛奶70g、花生油40g拌匀称取全麦面粉70g,先筛入一半,拌匀蛋黄四个放入拌匀剩下的一半全麦...
  • 黑全麦粉戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    没有故事,周末在家想做戚风蛋糕,没有低粉,就拿黑全麦粉试试,真的不错,淡淡的麦香有着另一番滋味,记录下烘焙的热爱用料鸡蛋4个黑全麦粉60克细砂糖60克色拉油40克牛奶40克粟米淀粉20克黑全麦...
  • 全麸麦戚风如何做才美味,怎么做全麸麦戚风简单又好吃
    发表于:01-01
    最近跟全麸麦面杠上了。全麸麦的馒头毫无难度。然后开始尝试完全麸麦面的吐司。不管是二次发酵还是一次发酵,结果都是一样的,硬梆梆毫无拉丝的蜂窝组织的烤馒头。失败了几次之后,决定暂时...
  • 无油无糖全麦戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖全麦戚风蛋糕方法
    发表于:06-16
    下厨房找了一圈,都是一些加了木糖醇的配方,既然为了减脂,那就狠点心啥都不加吧。这是6寸的配方。用料牛奶55克鸡蛋3个(55g/只)全麦粉50克无油无糖全麦戚风蛋糕的做法可以用脱脂牛奶,还可以用...
  • 8寸戚风蛋糕&无油低糖全麦戚风「低脂零食」食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕&无油低糖全麦戚风「低脂零食」方法
    发表于:09-22
    看过那么多配方,仍做不好一个戚风蛋糕。结合看过的菜谱再根据自己的烤箱,面粉,改良的配方,所以我自己做成功率很高,记录一下。————全麦戚风健康版————减脂适用(无油&代糖)鸡蛋5个...
  • 八寸全麦低糖戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸全麦低糖戚风蛋糕方法
    发表于:07-10
    根据下厨房菜谱整改,柠檬汁去腥,香草精增香,甜度很低了,再减糖就体会不到甜品的美妙了。用料鸡蛋6个细砂糖(蛋黄用)30克椰子油20克全麦粉90克细砂糖(蛋白用)30克八寸戚风模具一个牛奶63克柠檬...
  • 地道的低脂全麦戚风怎么做,如何烹饪低脂全麦戚风才更好吃
    发表于:06-23
    之前不做戚风主要嫌糖和油太多,而且不喜欢太绵软的蛋糕,但心里又总嘀咕,连这个基础款都没做过实在说不过去,好歹应该打个卡…于是想着试试全麦粉和减油后的戚风会成啥样…参考各路大神,攒出...
  • 无油低糖全麦戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低糖全麦戚风蛋糕方法
    发表于:12-21
    这次全麦蛋糕要强推!无油呀而且和平时版的口感上没什么很大区别~学起来学起来用料鸡蛋4个细砂糖40克(正常可加55g)全麦粉75克泡打粉2克牛奶80~85克柠檬汁/白醋少许去腥黑芝麻/干桂花无油...
  • 黑全麦戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    减脂期的小姐妹们~冲冲冲用料鸡蛋2个黑全麦粉25克细砂糖3克色拉油3克牛奶40克燕麦10克奇亚籽10克黑全麦戚风蛋糕的做法油➕全麦粉➕蛋黄➕牛奶,“z”搅匀(可不➕油)打发蛋白(➕几滴柠檬汁),...
  • 无油低糖全麦可可戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低糖全麦可可戚风方法
    发表于:12-23
    用料鸡蛋5个全麦粉60克脱脂奶80克红糖40克法芙娜可可粉15克80%可可脂巧克力30克白醋几滴无油低糖全麦可可戚风的做法脱脂奶、红糖隔水加热后放入可可粉搅拌至顺滑状态。混合物温度在50...
  • 中空戚风-大理石纹的全麦黑糖肉桂食谱大全及做法,烹饪好吃的中空戚风-大理石纹的全麦黑糖肉桂方法
    发表于:05-23
    去年做姜饼的肉桂粉还有半罐,周末用来练手戚风~这款戚风用的是全麦面粉代替低筋面粉,吃口有麦麸的颗粒感,肉桂黑糖只能说仁者见仁,喜欢的可以尝试一下~这里是17厘米加高中空模~用料鸡蛋4个全...
  • 超软全麦黑糖戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超软全麦黑糖戚风蛋糕方法
    发表于:06-19
    突发奇想能不能用全麦做蛋糕呢?高筋面粉听上去很违背蛋糕的原则。昨天的硅胶模具到了顺手就试试吧!打发蛋白用的黑糖蜜,我一直的习惯,因为黑糖蜜补钙补铁,比白糖有营养多。用料鸡蛋2个油25...
  • 黑麦戚风(青井烟囱戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦戚风(青井烟囱戚风)方法
    发表于:01-10
    青井的原味烟囱戚风改编。用料鸡蛋4个(带壳60克以上)牛奶63克玉米油45克糖50克黑麦粉70克柠檬汁几滴黑麦戚风(青井烟囱戚风)的做法买的是candey家得富硒黑全麦。把原味戚风里的低筋面粉全...
  • 黑糖戚风如何做才美味,怎么做黑糖戚风简单又好吃
    发表于:03-23
    这个我还加了30克蓝莓和开心果用料鸡蛋3个黑糖50克色拉油50毫升水50毫升低筋面粉80克细砂糖30克黑糖戚风的做法蛋黄,黑糖,油,水,粉。打发蛋白,然后混合均匀。最后将蓝莓干和一大茶匙面粉混...
  • 随手戚风|黑全麦戚风蛋糕,低糖低油很Nice食谱大全及做法,烹饪好吃的随手戚风|黑全麦戚风蛋糕,低糖低油很Nice方法
    发表于:03-25
    六寸黑全麦戚风。黑全麦粉和低筋粉比例是2:1。我觉得这样相对来说口感也比较细腻蓬松。如果想要全部都替换成黑全麦粉,做出来的蛋糕会粗糙些。用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油20克细砂糖20克...
  • 红糖黑芝麻全麦低油低糖戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖黑芝麻全麦低油低糖戚风方法
    发表于:06-16
    怕长胖又嘴馋的,来尝试一下这款吧~全麦粉加了黑芝麻和红糖真的是超级香呢!赶快试试吧~注意成品不甜!!!只有芝麻和面粉的原香味,我觉得也是很好吃的!适不适合你吃,做做看就知道啦✌️用料鸡蛋2个红...