相关四川麻辣滑鱼鳅的最好吃的做法

四川麻辣滑鱼鳅

发表于：09-22

泥鳅怎么去腥怎么去黏膜，还有怎么保持鱼的表面，小贴士里都有记录用料滑鱼鳅（泥鳅）半斤蒜苗适量青红椒各两个酸萝卜，酸辣椒适量主要是提味麻椒干辣椒适量姜蒜适量料酒适量盐，味精，鸡精适量四川...
麻辣鱼鳅

发表于：11-21

营养又美味用料鱼鳅500g泡椒，10g泡姜一块大蒜五瓣小葱5g花椒10g郫县豆瓣酱15g味精，盐，白糖小许麻辣鱼鳅的做法把买来的鱼鳅去头洗干净备用锅里面倒油油热过后倒入鱼鳅炸至金黄捞起来备用...
四川泼辣鱼

发表于：01-16

用料甜酒酿1大匙鲈鱼1条(或是鲤鱼)泡椒6根干辣椒1小碗花椒粒1小把蒜半头子姜1块葱适量香菜适量辣豆瓣酱1大匙糖1小匙料酒1大匙水1小碗湿芡粉适量四川泼辣鱼的做法花椒粒和干辣椒洗净,...
川香泥鳅鱼

发表于：08-10

用料盐10克料酒2勺姜1块大葱1根泥鳅鱼2条500克泡姜2块大蒜8瓣黑胡椒粉3克泡萝卜1个菜籽油200克泡辣椒6根郫县豆瓣酱1勺花椒油1勺鸡精2克白糖5克味精3克香油1勺香菜3颗川香泥鳅鱼的做法...
四川重庆最爱的麻辣鱼

发表于：04-30

很久没有更新了！久等了，我的粉丝们！用料1.5～2单斤鲫鱼1料酒2勺胖子麻辣鱼佐料半包泡豇豆➕泡萝卜➕泡辣椒切丁，切段淀粉3勺盐2勺大蒜3颗小葱9根姜切丝四川重庆最爱的麻辣鱼的做法把鱼划刀，撒...
四川滑肉

发表于：05-09

用料鸡蛋个1红薯淀粉500克姜四五片青菜一颗盐一勺沙香一两片八角一个花椒少许肉一斤四川滑肉的做法肉洗好切好放盆里，放适量的盐，打个鸡蛋在里面搅拌均匀，然后红薯粉先抓两三把在里面，少倒...
四川麻辣烫

发表于：12-14

用料火锅底料1/3包花椒20粒姜3片蒜3瓣葱1根配菜自己喜欢的盐1勺四川麻辣烫的做法喜欢的荤菜、素菜洗好切好姜葱蒜火锅料切好备用下菜籽油8成热下姜葱蒜火锅底料和花椒炒香也可加一勺豆...
川香麻辣鱼

发表于：11-08

用料草鱼1条料酒1勺淀粉1勺胡椒粉5克盐5克火锅底料一小块郫县豆瓣酱1小勺辣椒若干个麻椒1小把川香麻辣鱼的做法鱼切片，放盐，料酒，白胡椒粉，生粉腌制起锅烧油，放火锅底料、郫县豆瓣酱炒制，加...
麻辣水煮泥鳅

发表于：04-12

喜欢吃麻辣的我把这道菜分享给大家吧用料泥鳅500克花椒5克干辣椒50克姜10克葱1根料酒3勺盐适量麻辣水煮泥鳅的做法把买回来的泥鳅清洗干净用白酒和胡椒粉腌制15分钟小贴士这道菜最关键...
四川水滑肉

发表于：11-04

不腻不油，大肉圆子又滑又嫩又弹，非常的好吃，老少皆宜。配菜自己也可以随意搭配时蔬。用料猪肉（柳梅）300g红薯淀粉150g鸡蛋1个葱末适量姜末适量蒜末适量料酒1勺生抽1勺四川豆瓣酱1勺盐适量青...
麻辣泥鳅

发表于：06-06

用料泥鳅克姜片水煮鱼料包油麻辣泥鳅的做法泥鳅用料酒生粉老抽生抽盐，腌制半小时下高温油锅爆料包炒香下水煮开放进爆好的泥鳅，煮开放四川香肠，再小火熬10分钟小贴士泥鳅爆的时候要大火，不...
四川麻辣鱼

发表于：10-10

此款鱼在四川叫太安鱼。典型的川菜，用料基本都是川味调料。麻辣鲜香，绝对是重口味吃法。做法较为复杂。不过吃起来爽口也就值了。用料四川老坛酸菜一片泡椒5根泡生姜一块花椒一小撮蒜瓣3...
四川酸菜麻辣水煮鱼

发表于：06-27

用料白鲢鱼3.5斤豆瓣酱2勺大葱1根淀粉2勺料酒0.5勺姜2～3片蒜4大瓣白糖5～10克香菜2根酸菜适量（看自己喜欢程度）盐适量油适量四川酸菜麻辣水煮鱼的做法鱼在买的时候，可以请老板片好，水煮，一般用...
易做四川麻辣鲫鱼敲好吃

发表于：07-29

从小到大妈妈菜的味道是植根于记忆深处的印记……分享给大家一道四川家常麻辣味软烧鲫鱼，简单易做，麻辣过瘾！吃完🐟够味的汤汁再来一碗面条，鲜香精华浓缩于此，敲满足😌这道菜这一定是麻辣爱...
四川自贡必吃之一——麻辣鱼

发表于：12-03

上期我推出了自贡名吃来凤鱼之白味版，现在来个红味版的，这个菜我只能说巴适得板。用料鱼1条豆瓣酱1勺干辣椒20个大葱2根料酒勺盐克花椒粒小葱根香菜淀粉午餐肉片黄豆芽土豆宽粉朝天椒酸...
鱼鳅辣椒

发表于：03-01

用料青杭椒五香花生米前夹肉鸡蛋淀粉红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精，黄酒，胡椒粉，生抽，老抽，红油，老干妈干红椒鱼鳅辣椒的做法前夹肉至馅红椒切条，葱姜蒜切沫，干辣椒切沫杭椒一切两开把馅酿在杭椒...
又麻又辣的四川辣子鸡

发表于：01-04

真滴韵味用料干辣椒666个花椒66粒蒜6瓣鸡腿2只又麻又辣的四川辣子鸡的做法先整俩大鸡腿🍗去骨切小块放盐、胡椒粉、酱油，放淀粉抓匀封油备碗辣椒，切点葱蒜下油锅炸至金黄，复炸一次洗锅，炒...
四川麻辣油

发表于：12-27

凉拌什么都很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!用料沙姜100克盐3大勺生抽（别买颜色深）半瓶白芝麻100克蒜250克辣椒面（微辣）一斤辣椒面（特辣）一斤红糖片1片豆豉200克八角100克桂皮100克油（菜油）2.5L...
辣子鱼鳅

发表于：08-24

麻辣味浓，香酥可口。用料鱼鳅400克干海椒1把花椒1撮小葱6根菜籽油3茶匙料酒3茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙鸡精1/3茶匙醋1/3茶匙老姜1块大蒜1/3头白糖少许辣子鱼鳅的做法鱼鳅淘洗，放入盐（加...
四川麻辣肠

发表于：05-10

很多四川人都会自己制作香肠，在家自制的香肠吃起来也更加放心，因为一些作坊在制作的时候往往会加入防腐剂，还是自己动手做的吃起来放心。用料猪肉5斤五香粉10克胡椒粉8克鸡精15克盐50克糖...
川味麻辣鱼

发表于：09-12

我果然是个照相废用料鱼条花椒粒蒜瓣姜片料酒勺豆瓣酱勺淀粉勺芝麻克盐胡椒粉八角川味麻辣鱼的做法倒入适量料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、盐腌制鱼豆瓣酱、蒜、姜、盐、八角、花椒大火炒...
麻辣泥鳅

发表于：06-05

用料泥鳅500克姜末适量蒜末适量花椒适量干辣椒3个盐适量白糖适量生抽适量料酒适量豆瓣酱1勺麻辣泥鳅的做法将泥鳅放入姜片和料酒焯水，焯熟炒香蒜末姜末花椒和干辣椒挖一勺豆瓣酱，炒出红...
四川麻辣水煮鱼

发表于：05-20

小时候不爱吃鱼，但是爸爸常做鱼，后来读高中，离开父母，独自生活，就喜欢吃鱼，可能是怀念和父母在一起的时光吧！😃⚡注意：鱼买活的，叫卖鱼的杀了，切片，不需要太薄，要不容易烂。用料草鱼鲜活料酒油盐藤...
「私房」川味麻辣豆腐泥鳅

发表于：11-10

好吃泥鳅。川味泥鳅没有土味，香浓，加豆腐好吃。至少这道菜是我爹的拿手，如今是我的了。因为他老说我做些“非主流菜”，所以如今也要从他手机接过川菜的大勺了。用料泥鳅500g豆腐一块蒜五瓣...
四川麻辣香肠四川腊肠川味过年

发表于：11-26

过年吃香肠用料猪肉3750克白酒10毫升蜀香香肠调料麻辣1袋辣椒面15克花椒面10克冰糖粉5克猪肠衣2根漏斗1个棉线5根十三香5克盐不加四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法猪肉3750克，前腿肉...