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毛根马蹄竹蔗汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.42W
毛根马蹄竹蔗汤的做法步骤图,怎么做好吃

茅根竹蔗水具有清热下火,润燥利尿的功效。广东人普遍煲的一种汤。

用料  

毛根 一把
竹蔗 两节
马蹄 五六颗
排骨头 适量
适量

毛根马蹄竹蔗汤的做法  

  1. 排骨头焯水后放入砂煲加水适量。

  2. 毛根洗净绑好,竹蔗刮皮切段,马蹄去皮对切一同加入砂煲。

    毛根马蹄竹蔗汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 大火烧开慢火一个小时左右加入适量盐调味。

    毛根马蹄竹蔗汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

喜欢可以加胡萝卜。味清甜解腻解暑。