网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 山珍鸡锅如何做才美味,怎么做山珍鸡锅简单又好吃
    发表于:01-10
    用料三黄鸡半只野生榛蘑一把元蘑一把香菇一把葱姜蒜干辣椒10只料酒一小勺豆豉一汤勺生抽一汤勺糖一汤勺五香粉盐适量山珍鸡锅的做法将干的山珍洗几遍,再用温水加一勺白糖(这样泡出的干菜...
  • 地道的山珍鸡汤怎么做,如何烹饪山珍鸡汤才更好吃
    发表于:07-15
    山珍鸡汤,鲜甜美味,简单易烹👍用料枸杞一小把红枣2到3颗姜4片盐少许鸡半只(人多一只)山珍菌汤包1包山珍鸡汤的做法山珍菌汤包浸泡5分钟左右,洗干净拧干水分,一起放入锅中,放入红枣,枸杞和姜炖3...
  • 山珍秋饭如何做才美味,怎么做山珍秋饭简单又好吃
    发表于:01-16
    四季分明,不时不食,老人尤其如此,一碗炊饭,朴素而讲究,这胃口好不好,米的品质至关重要,通过鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃五鲜标准管控的新进上市的金龙鱼小鲜米,选用的是当季五常五优稻花香,脱...
  • 山珍丝瓜如何做才美味,怎么做山珍丝瓜简单又好吃
    发表于:07-26
    在初秋这个时节,各处都讲究吃菌类,说的是,饭桌上要一荤一素一菌一汤。这道山珍丝瓜不仅清新爽口并且具有很丰富的营养价值。以下就为大家介绍几种美味的菌类:蘑菇:它是高蛋白、低脂肪、低热...
  • 山珍沙茶鸡如何做才美味,怎么做山珍沙茶鸡简单又好吃
    发表于:03-18
    ProfessionalEdition用料三黄鸡山珍沙茶鸡的做法思路三黄鸡肉质鲜嫩,经蔬菜料和自制沙茶酱腌制后炸酥脆,先祛腥后入味,真正体现它香脆的口感。原料三黄鸡1只(1150克-1300克)。调料自制沙茶...
  • 山珍海味一锅炖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-31
    用料葱5根姜5片料酒3勺生抽3勺牛蛙1只鸭掌50克花蛤半斤黄瓜1根金针菇千张山珍海味一锅炖的做法1.千张、金针菇、黑木耳水抄一下,黄瓜滚刀切放锅底;2.放上事先烧好的鸭掌。放上烧好的牛蛙...
  • 山珍鸡汤盅如何做才美味,怎么做山珍鸡汤盅简单又好吃
    发表于:01-10
    特别喜欢炖盅,一是用它炖出的汤营养不流失,二是原汁原味,食材本身的香气保留得更加完美。正好周日炖的一锅鸡汤还没冻起来,就临时拿来炖了一回山珍汤。这炖盅炖出的汤真的与沙锅或别的汤锅...
  • 山珍土鸡汤如何做才美味,怎么做山珍土鸡汤简单又好吃
    发表于:09-15
    松茸、竹荪和土鸡,无一不是极致的鲜美,完完全全地浸入了汤里。一碗好汤,一盏明灯,那就是家的味道。用料土鸡1只干松茸1小把干竹荪10只老姜3片小葱1根山珍土鸡汤的做法松茸提前4小时泡发,竹...
  • 地道的山珍拌面怎么做,如何烹饪山珍拌面才更好吃
    发表于:06-26
    香椿被称为“树上山珍”,鲜嫩的椿芽是春天独有的美食馈赠,用它来拌面,特别的香呢😊用料香椿1把鸡蛋1个小葱1根黄瓜1根(1/2切丝,1/2切片)胡萝卜半根樱桃萝卜6个盐适量糖适量醋1勺(拌萝卜用)黑胡...
  • 山珍海味淮山乌鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的山珍海味淮山乌鸡汤方法
    发表于:11-04
    用料乌鸡半只,鲈鱼1条,淮山150克,鲜竹笙120克,清水一锅山珍海味淮山乌鸡汤的做法食材:乌鸡半只,鲈鱼1条(只用了中间鱼骨,鱼肉可作其他食谱,大家耐心期待吧),清水一锅;新鲜淮山150克,新鲜竹笙120克。...
  • 山珍海味锅如何做才美味,怎么做山珍海味锅简单又好吃
    发表于:12-10
    知道什么是真正的高汤么!!那种浓浓的奶黄色的,有着一点点分层和沉淀的高汤,和那种味千那种用化学调出来的视觉效果一模一样~味道,那是鲜到让人流泪啊……用料甜不辣几块儿海鲜菇一把绢豆腐...
  • 地道的山楂珍珠粥怎么做,如何烹饪山楂珍珠粥才更好吃
    发表于:02-17
    前段时间河南财大的山楂珍珠粥很火,馋到我了,虽然没吃过正版的,但复刻一下的粥味道也算不错,加了苹果山楂是点睛之笔,酸酸甜甜的好喝用料1⃣材料A:红豆50克糯米80克红米50克燕麦30克红枣40...
  • 山珍特色如何做才美味,怎么做山珍特色简单又好吃
    发表于:05-31
    正常做法!用料菌,谷熟菌洗净,油下锅按正常做法进行,妙好、煮熟,即可,加上配料特香!山珍特色的做法清理干净!清水洗干净!加上配料暴炒三分钟即可装,盘上桌!...
  • 山珍面如何做才美味,怎么做山珍面简单又好吃
    发表于:07-11
    没有肉依然很香的快手面用料木耳小把泡发干香菇几朵干黄花菜泡发若喜欢还可以加豆干山珍面的做法木耳香菇黄花菜用温水泡发可以提前一晚一起泡到大碗中水稍多点食材泡好后香菇切丝木耳...
  • 素山珍如何做才美味,怎么做素山珍简单又好吃
    发表于:11-11
    山药菇菇薏仁芡实汤^o^用料杏鲍菇1个薏米1两芡实半两白玉菇200g黄油5g芹菜两根蒜4瓣铁棍山药一根酱油些许素山珍的做法芡实薏米热水泡1小时和山药下锅煮半小时。我用的是高压锅。普通...
  • 辣炒山珍如何做才美味,怎么做辣炒山珍简单又好吃
    发表于:01-10
    用料黄榆蘑尖椒肉片木耳葱姜蒜盐生抽胡椒粉辣炒山珍的做法将黄榆蘑洗净,摘成小朵,用加了点盐的开水焯熟(打蔫即可)、过凉、挤出水份尖椒洗净,切成滚刀块葱姜蒜切末,木耳水发后洗净(没有可不加...
  • 鸭血山珍如何做才美味,怎么做鸭血山珍简单又好吃
    发表于:01-10
    用料鲜口蘑鲜香菇鸭血一块姜末红辣椒肉末黄酒糖生抽鸭血山珍的做法鲜香菇、鲜口蘑切片,罐头草菇切片,鸭血一块切丁用开水焯过待用炒锅放适量油烧热,放姜末、红辣椒炝锅,放肉末翻炒变色后,放...
  • 素炒山珍如何做才美味,怎么做素炒山珍简单又好吃
    发表于:05-24
    云南大理特色菜,几乎每家都会做的家常菜,材料也很容易买到,感谢老祖先创造了干货,不仅提升了食材的风味,还能让我们不受时间和地域限制地品尝到各种美味~这道菜融合了竹笋和菌菇的鲜美,入口爽...
  • 山珍海味一锅出的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-17
    日本人焖米饭都要放一块昆布提鲜。昆布(或者海带)炖排骨本是一道通俗易食的汤,我偏偏又加了些山珍海味,看看能否达到锦上添花的效果。用料排骨400克昆布(干的)1张鲍鱼(晾干)4只西藏野生青岗...
  • 山珍汤如何做才美味,怎么做山珍汤简单又好吃
    发表于:12-31
    山珍是山的馈赠,生长在山里的菌子经过雨水的洗礼,阳光的照射,和水分挥别之后来到我们身边。加入几粒干贝,用海的味道包裹着山的滋味,最后拿豌豆点缀几分新鲜之味。在湿漉漉的下雨天,喝一碗热...
  • 地道的山珍海鲜粥怎么做,如何烹饪山珍海鲜粥才更好吃
    发表于:08-27
    今天给大家带来一碗山珍海鲜粥,大家可别被名字吓到,按照我的方法做,不仅操作简单,而且我保证,不加味精让你鲜掉眉毛!鲜虾、白贝、香菇……煮粥时每样抓一点,等着那被高温浓缩的海鲜精华与鲜香...
  • 山海两珍如何做才美味,怎么做山海两珍简单又好吃
    发表于:10-28
    不管是因为什么点进来的,你们首先要理解一点,我这是给我们铜四铜五准备的,钻一钻二的就不要来羞辱我了。用料虾仁500g(一小盒)蘑菇500g(一盒)娃娃菜(可替代)两颗葱(小葱,不是大葱)一根姜几片蒜三瓣...
  • 山珍海味如何做才美味,怎么做山珍海味简单又好吃
    发表于:10-24
    用料蚕豆木耳虾仁香菇冬笋盐黄酒生抽盐淀粉山珍海味的做法虾仁放盐,黄酒,生抽,淀粉腌制冬笋切小片,木耳掰小朵,香菇一切四,待用热火入油,放蚕豆翻炒呈翠绿,继续炒一会,放冬笋片,香菇翻炒,放少许盐...
  • 神农山珍如何做才美味,怎么做神农山珍简单又好吃
    发表于:07-29
    这道菜的主要食材全部来自美丽神秘的神农架。我曾在那里工作生活过3年时间,回到故乡已经8年了,有时会怀念起那段时光,美好的,痛苦的,值得的,不值得的,最后都化成泡沫消失了,只留下唇齿间那纯粹...
  • 山珍滑鸡如何做才美味,怎么做山珍滑鸡简单又好吃
    发表于:11-26
    菌菇的香味惹人爱,鸡腿滑嫩还有咬劲。用料去骨鸡腿150克姬松茸1朵茶树菇10克杏鲍菇10克蟹味菇10克鲜虫草花10克大油15克料头:小姜片3克,蒜泥3克。淀粉1勺生抽1.5勺料酒7克胡椒粉2克糖2克...