-
发表于:01-06
端午节必吃的粽子用料五花肉适量咸蛋黄适量黄米适量大黄米咸蛋肉粽的做法五花肉切片加一勺耗油一勺韩式辣椒酱搅拌均匀再加入适量大蒜生姜腌制1小时以上咸鸭蛋去核清洗干净粽叶清洗干...
-
发表于:07-28
因为我喜欢肉香,尤其五花肉,也喜欢咸蛋黄香,配上糯米和粽叶特有之香,当这绝配材料煮熟后,一口咬下去,满口溢香时,那一刻就是我生活里的幸福。这个菜谱是19年6月生成的,现今20年5月末时节我来补...
-
发表于:12-04
我也是初学者,方便自己下一次制作用料粽叶60片糯米1500克五花肉850克生抽35克老抽35克盐7克糖10克以下五花肉调味生抽8克老抽5克盐2克糖2克嘉兴本地咸蛋黄大肉粽的做法买来干粽叶浸在水...
-
发表于:05-04
喜欢黄糯米的香味用料大黄米蛋黄肉粽大黄米200克咸蛋黄(每个放半个)4个腌好五花肉(前面八宝肉粽有腌肉方法)8块盐适量大黄米蜜枣粽大黄米200克蜜枣8个糖适量粽叶约三十张大黄米蛋黄肉粽,大...
-
发表于:12-29
大黄米营养价值比较高,具有健脾开胃、清热去火、润肠通便、宁心安神等功效。煮熟的大黄米口感黏糯,是包粽子不错的食材。我分别用纯大黄米以及大黄米和白糯米混合两种做法,配上喜欢的食材...
-
发表于:05-17
吃惯了台山粽的味道,离开父母,想吃粽子就开始自己裹。(至于裹粽子的手法,纯粹是小时候玩沙子练出来的)一直认为台山粽的灵魂,就是用红榄腌制的五花肉。据说做粽子的糯米性燥热,因此做咸肉粽时...
-
发表于:07-31
用料糯米适量粽叶适量麻绳适量五花肉适量香菇适量朵虾仁适量干贝适量咸蛋黄适量卤肉配料适量红葱头适量桂皮适量八角适量当归适量草果适量料酒适量白糖适量咸蛋黄烧肉粽的做法把买回的...
-
发表于:07-22
家人朋友同事都爱吃我包的粽子,所以有空的时候包点送给他们尝尝,用食物来传递爱,拉进彼此的关系。糯米粽子粽叶清香气息浓郁,粽子色泽丰腴,营养齐全,口感丰富,有咸甜之分。甜粽子甜而不腻,糯而...
-
发表于:04-17
端午节又快到了,在这天吃粽子是我国的传统习俗。粽子有很多款式,把粽子做的香糯好吃才是王道。下面的量是做了22个粽子。有12个绿豆肉粽,10个蛋黄肉粽。所以配方就只写了10个蛋黄。要包多...
-
发表于:02-21
小姐姐制作端午节粽子。用料咸蛋黄若干个盐少许克五花肉500克糯米、红绿豆咸蛋黄鲜肉粽的做法首先采摘粽叶粽绳,准备好糯米、红豆绿豆、咸蛋黄、五花肉,然后开始包粽子。最后煮熟开吃!小...
-
发表于:05-25
想念外婆的碱水粽了,女儿还是对咸蛋黄肉粽情有独衷!用料碱水粽克糯米500克克食用碱6克粽叶适量油15克咸蛋黄肉粽五花肉450克糯米1000克白酒2勺(一勺放米里)生抽8勺(3勺放米里)老抽二勺(一勺放...
-
发表于:01-28
女神节,做些好吃的粽子给家人和朋友吃~恰巧周末休息,想自己试试包粽子。外面粽子实在放的料太少,而且我喜欢肥肥的肉粽。用料咸蛋黄20个粽叶80片糯米500克五花肉1250克老抽4勺盐150克生抽5...
-
发表于:05-14
自己做的粽子真材实料,一口吃下去全是馅料。用料糯米800克五花肉400克花菇5朵板栗仁10枚咸蛋黄8枚粽叶20片蚝油30毫升老抽10毫升盐2克五香粉2克糖3克生抽10毫升咸蛋黄肉粽的做法五花肉...
-
发表于:12-03
每逢佳节倍思亲(在英国的端午节)用料粽叶(一个的量)2片糯米500克盐1勺生抽2圈老抽2圈白糖2勺蚝油1勺腌肉用量(如下)蛋黄8个五花肉150克生抽1小勺老抽1小勺腐乳半块➕少量腐乳汁葱姜各两片、...
-
发表于:07-22
用料糯米斤五花肉斤咸蛋黄个粽叶,草绳片红豆,绿豆斤配料:五香粉,油,盐,酱油,老抽,耗油,南乳,鸡精,白胡椒粉,白酒,姜丝,蒜头,一点点白糖,腌制一天。蛋黄咸肉粽的做法肉需要隔天腌,腌制一天。绿豆,糯米泡2...
-
发表于:05-30
一斤糯米大概包8个粽子,一个粽子需要一片干叶子托底,新鲜叶子2-3片小做内衬,外面包角叶子大概需要新鲜叶子1-2片。一个粽子需要6片叶子。腌制料根据自己口味调理。五花肉根据大小,一个粽子...
-
发表于:04-22
心心念好几天的美味蛋黄粽,终于在网购的鲜粽叶运到之后菜场买食材腌制今早开始制作用料粽叶50片咸蛋黄十个五花肉1000克糯米1500克生抽5勺老抽3勺十三香30克蚝油2勺美味无敌咸蛋黄大肉...
-
发表于:12-07
虽说端午节少不了粽子但我们平常生活中也时时刻刻需要这么好吃的粽子呀它存在的形式可以是早餐点心……甚至可以在不想吃饭的时候来上一个超级满足用料粽叶100片左右糯米5000克五花肉3...
-
发表于:04-20
每次包粽子都没有确切的配方,是一件特别头疼的事,今天有空编辑一下,这款是属于上海人,浓油赤酱的口味的,不喜欢的勿喷,毕竟我的方子,都精确到克了,又不收费,不喜欢的可以划过哈😓😓😓我觉得自己...
-
发表于:12-02
现学现卖用料糯米500克咸蛋黄6个红枣若干颗大黄米500克箬叶3包鲜肉蛋黄粽和大黄米粽和糯米粽的做法糯米加水泡一晚上,大黄米加水泡一晚上,西米加水gelenggeleng,红枣洗净,肉切好倒入老抽,...
-
发表于:11-30
市场卖粽子老太太都没我包的好吃😬我可以去练摊儿了😜一年包一次,一次吃一年🤦♀️我每年都包多吃不完冻起来,随吃随热🤨用料【红枣棕】糯米2斤红枣1斤白糖50克【肉粽】糯米2斤五花肉250...
-
发表于:02-21
“什么都有爆料粽”!用料粽叶大约50张糯米一斤半去皮绿豆大半斤咸蛋黄一个粽子各一个,看你要做多少个哦~五花肉一斤香菇6只腊肠6条去皮板栗适量生抽一大勺白酒一点儿盐适量端午篇·咸蛋黄...
-
发表于:03-25
外面买的这种粽子好贵,自己尝试做一下,没想到好好吃!缺点就是包得好丑!用料大西米750克无皮绿豆肉320克咸蛋黄20个无皮五花肉500克盐适量胡椒粉适量酱油适量孜然粉适量干粽叶+绳子约250克...
-
发表于:12-02
端午佳节倍思亲!用料五花肉2-3斤圆糯米5斤去皮绿豆2斤咸蛋黄30个瑶柱(一个粽子一颗)30个鲜粽叶或干粽叶若干片棉线1把猪肉调味:生抽、蚝油、冰糖粉、花生油、食盐、老抽(上色)、黑胡椒粉、少...
-
发表于:06-14
今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气,结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停,啊!好累😂😂必须记录一下,下次再包可以参考!也许你也和我有一样的疑问:标题这么多粽子...