网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 椒香肉丝如何做才美味,怎么做椒香肉丝简单又好吃
    发表于:01-01
    用香辛微辣的现磨黑胡椒粉腌过的肉肉,再经过花椒制热油的煎香,仿如鱼香般的调味汁包裹,便成就了这道融合着酸、甜、咸鲜、微辣等多种滋味、超级开胃爽口的椒香肉丝。配上一碗米饭,那感觉,真...
  • 地道的辣椒肉丝怎么做,如何烹饪辣椒肉丝才更好吃
    发表于:08-13
    小时候最美的味道!用料肉丝200克青椒1个红椒1个蒜2瓣姜3片生抽2勺胡椒粉2克老抽1勺醋1勺辣椒肉丝的做法猪肉切丝瘦肉加入盐,生抽,胡椒腌制10分钟青红椒切丝大蒜,生姜切片肥肉入锅煸香,煸香...
  • 红椒肉丝(甜椒肉丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的红椒肉丝(甜椒肉丝)方法
    发表于:12-25
    红椒,富含维他命C,很好的事物~从小最爱^^这道红椒肉丝一直是自己的拿手菜(^。^)怎样炒肉才会滑嫩而不柴?下面就给大家说说吧!用料瘦猪肉(里脊)姜花椒酱油水淀粉白糖红椒肉丝(甜椒肉丝)的做法红...
  • 长春版香辣肉丝/辣椒炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的长春版香辣肉丝/辣椒炒肉方法
    发表于:04-06
    这款香辣肉丝是在长春读书时学校食堂的招牌盖浇饭版本。之前吃的都是干辣椒丝版本的,这个口味开始不太接受,像加了香菜的大辣椒炒肉,但是逐渐上瘾,简直是下饭神菜。寝室同学每周三天吃了将...
  • 青椒肉丝螺丝椒炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒肉丝螺丝椒炒肉方法
    发表于:02-16
    以前常常做的是青椒肉丝总觉得不够味偶尔有一天发现有卖螺丝椒的买来终于做出了家乡味好吃的螺丝椒炒肉用料姜3片蒜4瓣酱油1勺盐一点点螺丝椒3只肉丝若干料酒若干豆瓣酱一勺香菜个人喜...
  • 椒香丝瓜如何做才美味,怎么做椒香丝瓜简单又好吃
    发表于:08-02
    不想写简历用料丝瓜一根大葱少许尖椒一根大蒜生姜少许辣椒油一勺鸡精味精盐生抽醋少许椒香丝瓜的做法需要的材料丝瓜去皮切片将丝瓜放入锅内煮熟尖椒大葱切丝大蒜生姜切粒煮熟后起锅沥...
  • 彩椒肉丝如何做才美味,怎么做彩椒肉丝简单又好吃
    发表于:05-23
    这是我在下厨房传的第一道美食呢!简单快手又好吃,试一下吧!用料里脊适量彩椒两个料酒淀粉葱蒜小米椒彩椒肉丝的做法红色彩椒与黄色彩椒各一个,切细丝大蒜切碎,小米椒切成小段里脊肉切成丝状...
  • 青椒肉丝香菇炒百叶丝食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒肉丝香菇炒百叶丝方法
    发表于:10-20
    用料青椒个盐克鸡精勺香菇1朵厚百叶2青椒肉丝香菇炒百叶丝的做法百叶洗净切丝,香菇切丝,青椒切丝,肉丝煸炒好,起锅热油香菇青椒肉丝煸炒过后加入百叶丝一起炒,可以适量加少许水,加盐调味,出锅...
  • 地道的椒香豆角丝怎么做,如何烹饪椒香豆角丝才更好吃
    发表于:10-03
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料扁豆300g花椒20粒白糖3g盐5g食用油15g生抽15g椒香豆角丝的做法中火加热炒锅,放入油,放花椒炸出香味。然后放豆角丝,炒到颜色变得更加翠绿。加入...
  • 胡萝卜木耳黄椒炒肉丝(改良版鱼香肉丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜木耳黄椒炒肉丝(改良版鱼香肉丝)方法
    发表于:08-12
    今天尝试加入网上的鱼香汁配料的味道做这道菜,并且个人不怎么吃辣就把青椒换成黄椒。最后有个人口味总结。用料猪肉200克胡萝卜半根黄椒半个木耳10朵姜蒜适量生抽1勺盐小半勺豆瓣酱1勺...
  • 地道的青椒肉丝怎么做,如何烹饪青椒肉丝才更好吃
    发表于:05-08
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料青椒2个猪肉丝100g植物油30ml蒜2瓣姜10g盐2g腌肉料盐1g料酒4g生抽5g玉米淀粉3g食用油10g清水15g青椒肉丝的做法青椒洗净后去蒂去筋,切丝;猪肉...
  • 肉丝青椒如何做才美味,怎么做肉丝青椒简单又好吃
    发表于:12-05
    用料青椒3个鸡蛋1个油适量葱适量姜适量醋适量生抽适量鸡精适量糖适量盐适量料酒适量猪肉1块淀粉适量肉丝青椒的做法所有食材准备好。猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。肉丝加入...
  • 青椒肉丝如何做才美味,怎么做青椒肉丝简单又好吃
    发表于:04-25
    用料猪里脊或猪瘦肉适量薄皮青椒适量生姜大蒜盐生抽老抽料酒胡椒粉淀粉鸡精青椒肉丝的做法猪肉切片或切丝,加入适量盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉,水淀粉后抓匀,淋上食用油封好备用青椒去...
  • 辣椒肉丝如何做才美味,怎么做辣椒肉丝简单又好吃
    发表于:06-26
    用料肉丝、干辣椒丝、香菜段、葱姜蒜盐、白糖、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒辣椒肉丝的做法锅中放油,油温两三成热放入辣椒丝,煸炒出红油盛出备用用炒出来的红油煸炒肉丝,肉色变白再下入葱姜...
  • 鱼香肉丝(剁椒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(剁椒版)方法
    发表于:12-30
    在外吃饭时挺喜欢鱼香味的菜,所谓鱼香应该主要是酸甜融合的味道吧,今天尝试了下,味道还不错,以后可以再尝试下鱼香茄子等。用料肉丝300-400克红椒1颗胡萝卜半根木耳50-100克糖10克醋10克酱...
  • 椒香鸡丝如何做才美味,怎么做椒香鸡丝简单又好吃
    发表于:01-16
    用料青红尖椒勺鸡胸肉适量花椒少许蒜少许胡椒粉少许料酒少许生粉少许糖少许生抽少许盐适量椒香鸡丝的做法鸡胸肉切成丝用生抽,胡椒粉,料酒和少许生粉腌制入味青红尖椒切丝,蒜切成薄片锅内...
  • 「青椒肉丝」肉丝滑嫩,青椒鲜香,饭店的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的「青椒肉丝」肉丝滑嫩,青椒鲜香,饭店的味道方法
    发表于:11-10
    金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料猪肉360克螺旋椒7条蒜2瓣姜2片盐6克胡椒粉3克鸡粉5克白糖3克蚝油10克料酒5克老抽3克水淀粉适量植物...
  • 辣椒炒肉丝土豆丝   肉丝炒辣椒土豆丝食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒肉丝土豆丝   肉丝炒辣椒土豆丝方法
    发表于:08-06
    土豆,家里常备的菜,也非常好吃我表弟、表妹都特别爱吃土豆😆今天,来一份肉丝炒辣椒土豆丝~非常下饭,哈哈哈~【❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做些简单的家常菜,主要用于记录自己的下厨经验,然后...
  • 双椒肉丝如何做才美味,怎么做双椒肉丝简单又好吃
    发表于:07-31
    用料青红椒各4个瘦肉250克淀粉1勺大葱一节花椒粒10粒料酒2勺盐10克大蒜1瓣油100克酱油2勺鸡精1勺姜2片双椒肉丝的做法大葱节,青红辣椒~都切丝备用!瘦肉切丝,加入料酒,淀粉,酱油,花椒,姜丝,大蒜!...
  • 干椒肉丝如何做才美味,怎么做干椒肉丝简单又好吃
    发表于:12-29
    皖北大排档的必点菜,有辣椒的香味用料淀粉1勺老抽1勺生抽2勺干辣椒10个猪里脊300克干椒肉丝的做法把肉切成丝,然后用生抽老抽淀粉加一点盐去腌一下辣椒要提前剪成条状然后下锅把肉丝炒一...
  • 鱼香肉丝(糟辣椒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(糟辣椒版)方法
    发表于:06-17
    因为我是炒好才来写菜谱,所以图片不是那么详细,但步骤都写详细啦,sorry用料里脊250克葱适量姜3片蒜4瓣醋1瓢淀粉半瓢清水4瓢白糖半瓢料酒适量生抽一瓢糟辣椒适量鸡蛋一个鱼香肉丝(糟辣椒版...
  • 地道的青椒香干肉丝怎么做,如何烹饪青椒香干肉丝才更好吃
    发表于:06-30
    说说今天这道青椒香干肉丝吧,它是一道看似最最普通,家常得不能再家常的菜了,但它却能让我开胃的吃下两碗米饭,但这道菜要做的好吃,还是要有讲究的。要不炒出来肉丝发老变干硬,不然就是青椒不...
  • 正宗美味的「青椒肉丝」青椒肉丝这样炒,色香味形100分!怎么做
    发表于:01-31
    青椒肉丝看似人人都会做,可要做好吃还是需要一些技巧:青椒先单独煸过,能增加煳香气;炒的时候最好以猪油、菜籽油混合,香气更足;调味上再试着加些甜面酱,绝对够味下饭!用料青尖椒200克猪瘦肉150...
  • 香晕了…青椒肉丝(鸡胸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的香晕了…青椒肉丝(鸡胸肉)方法
    发表于:02-19
    这个方子也适用于猪肉丝哦~巨下饭巨香用料鸡胸肉2块青椒3-4个香晕了…青椒肉丝(鸡胸肉)的做法鸡胸肉切丝,加入少量料酒,再加生抽、盐、小半勺老抽、胡椒粉、少量淀粉、食用油,抓拌均匀,腌制15...
  • 青椒肉丝香干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    用料大青椒1个肉丝100克香豆干4块盐、糖、生抽淀粉料酒,调味料适量青椒肉丝香干丝的做法大青椒洗净青椒切粗丝,香豆干切粗丝肉丝放盐,糖,料酒,几滴生抽、淀粉抓捏挂浆起锅先煸炒肉丝,盛出备...