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  • 小炒鹅肠如何做才美味,怎么做小炒鹅肠简单又好吃
    发表于:11-30
    用料绝味卤菜鹅肠红椒芹菜老干妈辣椒味精白糖小炒鹅肠的做法1.锅内倒油炒鹅肠2.加入老干妈辣椒油,白糖炒匀3.放芹菜和红椒4.出锅前尝一下咸淡,可以适当的加点盐。...
  • 豆角炒鹅肠如何做才美味,怎么做豆角炒鹅肠简单又好吃
    发表于:08-27
    用料豆角适量鹅肠适量油盐适量凤球唛生抽适量豆角炒鹅肠的做法豆角洗净摘段,鹅肠是买烧腊档做好的烧沸一锅水,放入豆角汆一下,然后捞起热锅放入姜片放入豆角翻炒几下再放入鹅肠炒拌均匀,放...
  • 鲜菇鹅肠面如何做才美味,怎么做鲜菇鹅肠面简单又好吃
    发表于:11-09
    新鲜的香菇香味浓郁,营养价值超高哦!用料香菇20颗左右鹅肠干面6个爽口菜随意鲜菇鹅肠面的做法把香菇洗干净,面泡着水。放适量的水烧开,把香菇放进去,煮久一些,这些水可以用来加在面里,香味更...
  • 青豆炒鹅肠如何做才美味,怎么做青豆炒鹅肠简单又好吃
    发表于:12-07
    技法:炒味型:咸,鲜用料青豆角鹅肠姜片,蒜片,葱度,红椒件基本味,豆豉,蚝油,生抽,麻油,胡椒粉青豆炒鹅肠的做法鹅肠飞水,用蚝油,生抽拌匀上色。青豆角稍拉油,倒出沥干油份,用基本味飞水。爆姜片,蒜片,倒入...
  • 鹅肠如何做才美味,怎么做鹅肠简单又好吃
    发表于:01-17
    用料鹅肠500g碱30g水150g鹅肠的做法碱➕水泡发鹅肠2小时,后冲30分钟。...
  • 洋葱炒鹅肠如何做才美味,怎么做洋葱炒鹅肠简单又好吃
    发表于:09-12
    爽脆,下饭。用料鹅肠洋葱蒜头葱与香菜洋葱炒鹅肠的做法用盐搓洗鹅肠,洗净后用蚝油腌10分钟。洋葱切条状后下油锅,炒香后放鹅肠翻炒。放少许盐,少许生抽调味。出锅前撒蒜蓉,葱末和香菜。小贴...
  • 脆炒鹅肠如何做才美味,怎么做脆炒鹅肠简单又好吃
    发表于:09-04
    鹅肠是一种饱含蛋白质维生素和矿物质的食物,脂肪含量极少,口感爽脆,是一款不可多得美食。用料鹅肠400g绿豆芽250g香葱3根红尖椒2个大蒜2瓣姜一块生抽适量老抽适量糯米醋适量白糖适量油盐...
  • 拌鹅肠面如何做才美味,怎么做拌鹅肠面简单又好吃
    发表于:07-02
    用料鹅肠面1块蒜蓉1勺油辣子1勺生抽1勺蚝油1勺鸡精适量香菜末适量拌鹅肠面的做法水开,放入面块煮熟。捞起放入碗中,加蒜蓉、蚝油、生抽、鸡精、香菜末、油辣子。拌匀开吃!小贴士1.一定要...
  • 酸辣鹅肠如何做才美味,怎么做酸辣鹅肠简单又好吃
    发表于:10-05
    用料鹅肠只蚝油勺盐克淀粉勺糖克酸辣鹅肠的做法鹅肠反复洗净沥干水分放姜蒜,盐,糖,鸡粉,蚝油,酱油,花生油,生粉抓均匀腌制10分钟青红辣椒切段洋葱切块锅热放花生油,烧到出烟放入鹅肠翻炒放入泡...
  • 泡椒炒鹅肠如何做才美味,怎么做泡椒炒鹅肠简单又好吃
    发表于:11-08
    用料鹅肠250g泡辣椒、姜、蒜适量鸡精、盐少许泡椒炒鹅肠的做法鸭肠洗净沥干取锅烧水飞水煮一分钟沥干自家泡椒洗净沥干切丝备用、蒜洗净切末取锅放油烧热放泡辣椒姜、蒜爆香放入鹅肠炒...
  • 小葱炒鹅血如何做才美味,怎么做小葱炒鹅血简单又好吃
    发表于:03-11
    用料卤鹅血2块小葱6根红辣椒1个盐少量鸡粉少量油适量水10克小葱炒鹅血的做法卤鹅血切片小葱切段,红辣椒切段。锅里倒油,油热后下红辣椒翻炒几下,喜欢吃辣的可以把红辣椒换成小米辣。下鹅...
  • 卤水鹅肠如何做才美味,怎么做卤水鹅肠简单又好吃
    发表于:08-05
    用料鹅肠5条豆芽2把卤水鹅肠的做法鹅肠去掉一些脂肪,留一点点脂肪就行。用小苏打粉洗干净,泡冰水。去菜市场找买鹅肉拿点卤水,自己回家,加开水,葱,辣椒,蒜,生抽调味。豆芽焯水铺盘底,鹅肠在卤水...
  • 潮式炒鹅肠如何做才美味,怎么做潮式炒鹅肠简单又好吃
    发表于:05-04
    潮汕夜粥檔裡不可少的一道菜,最重要的是火候的掌控。用料鹅肠250g蒜头2瓣辣椒1个豆芽250g潮式炒鹅肠的做法1⃣️將豆芽非水煮到適合口感,放入盤中2⃣️熱油放入蒜粒和辣椒爆出香味3⃣️加入醬...
  • 菜心炒鹅肠如何做才美味,怎么做菜心炒鹅肠简单又好吃
    发表于:01-27
    用料鹅肠300克菜心300克蚝油1勺姜2片菜心炒鹅肠的做法鹅肠冷水下锅,飞水,捞起备用把青菜烫一遍,加几片姜驱寒热锅下油,蒜瓣和姜片捞起的青菜放进去翻炒倒入鹅肠,快速翻炒加蚝油调味盛起,装饭...
  • 青瓜炒鹅肠如何做才美味,怎么做青瓜炒鹅肠简单又好吃
    发表于:10-18
    下班快手菜用料黄瓜2根鹅肠500g姜片3片蒜头4瓣酱油半勺辣酱半勺青瓜炒鹅肠的做法青瓜切成段鹅肠洗净,用盐腌制,然后切成小段放起备用加入姜片和蒜瓣,大火炒鹅肠4分钟加入青瓜焖煮15分钟,加...
  • 卤鹅肠如何做才美味,怎么做卤鹅肠简单又好吃
    发表于:01-08
    组织小区团购后冰箱塞满了鹅肠。用料鹅肠卤鹅肠的做法组织团购,多的就自己收下了开袋说明,等鹅肠自然解冻后,冲洗一下就好。千万不能开袋泡水解冻卤水烧开,我家老卤了,做卤水配料见链接好爽...
  • 爆炒鹅肠如何做才美味,怎么做爆炒鹅肠简单又好吃
    发表于:07-17
    用料鹅肠1斤生抽适量盐适量蚝油适量姜2片蒜3瓣豆瓣酱1勺香菜1根杭椒2个大葱1根洋葱半个鸡精适量爆炒鹅肠的做法1:鹅肠洗净锅中加水烧开下鹅肠焯水,30秒即可,捞出切段。2:配料切好,如图。3...
  • 葱油鹅肠如何做才美味,怎么做葱油鹅肠简单又好吃
    发表于:06-10
    一直想做尖椒炒鹅肠,但是卖鹅肠的老板说葱油鹅肠更好吃,而且可以保留鹅肠的脆,那就试试葱油吧!用料鹅肠半斤红椒2个葱适量美味鲜,姜丝,适量葱油鹅肠的做法熟鹅肠用开水烫一分钟,注意不能太久,...
  • 鹅肝肠粉如何做才美味,怎么做鹅肝肠粉简单又好吃
    发表于:03-07
    听说外面的肠粉都是用老米做的,感觉自己动手做的能吃的比较安心。用料米(泡好大约330克)250克水130克澄粉(可以不下,我自己没下)20克玉米淀粉(可以不下,我自己没下)10克油少许鹅肝按照自己喜...
  • 泡椒鹅肠如何做才美味,怎么做泡椒鹅肠简单又好吃
    发表于:07-29
    这道菜是非常地道的,鲜辣香脆,美味四溢;下酒和下饭都是佳品,制作时选料有些讲究,一是要洗净的原料,二是一定要新鲜。最后,炒这道菜,尽量大火快炒。用料鹅肠400g泡椒100g植物油30g花椒3g料酒5g...
  • 腊肠炒鹅蛋如何做才美味,怎么做腊肠炒鹅蛋简单又好吃
    发表于:11-03
    用料腊肠1根鹅蛋一只萝卜干少许腊肠炒鹅蛋的做法腊肠、萝卜干切丁倒入鹅蛋蛋液里拌匀入锅翻炒即可,可根据口味加盐,个人觉得不需要加盐调味了...
  • 鹅肠炒韭菜如何做才美味,怎么做鹅肠炒韭菜简单又好吃
    发表于:02-01
    用料韭菜一小把鹅肠随意鸡蛋2个蒜2瓣小米辣2根酱油随意姜六片鹅肠炒韭菜的做法鹅肠买来用盐仔细搓洗干净,然后泡水使之涨大。期间换两三次水。早上买晚上才吃~锅里放姜三片,水烧开,然后放...
  • 小葱炒鹅蛋如何做才美味,怎么做小葱炒鹅蛋简单又好吃
    发表于:02-16
    炒蛋的时候,硕硕奶奶说加入一点水,蛋会更加的软香用料鹅蛋1个小葱2根盐2克凉开水2勺食用油20克小葱炒鹅蛋的做法准备一个鹅蛋,大的一个就行了,小的要两个,把葱切成葱花备用把鹅蛋打入容器里...
  • 姜葱炒鹅肠如何做才美味,怎么做姜葱炒鹅肠简单又好吃
    发表于:01-27
    用料葱适量姜10来片生抽5勺料酒6勺盐适量糖2勺蚝油2勺老抽2勺味精适量鹅肠1斤姜葱炒鹅肠的做法将鹅肠清洗赶紧后,剪断。。。将鹅肠飞水随后再用冷水冲冲将姜片和葱头放进爆香将所有调味...
  • 爽脆鹅肠如何做才美味,怎么做爽脆鹅肠简单又好吃
    发表于:03-23
    这是既好吃,又超简单的制作。用料鹅肠一斤香油30克盐焗鸡粉20克葱花少许芫茜菜少许食用苏打粉4克爽脆鹅肠的做法清洗干净鹅肠(把肠内壁污物用小刀轻轻刮去,粘附在鹅肠的脂肪清理干净),4克食...