用料
小葱炒鹅血的做法
卤鹅血切片
小葱切段,红辣椒切段。
锅里倒油,油热后下红辣椒翻炒几下,喜欢吃辣的可以把红辣椒换成小米辣。
下鹅血,翻炒几下,撒水。
加小葱段,继续翻炒。
加盐,鸡粉,翻炒均匀。
起锅。
小贴士
鹅血卤过有一定的咸度,可根据个人口味来决定加不加盐。喜欢吃辣的把红辣椒换成小米辣味道更好。