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发表于:03-22
【特别可爱的一款小饼干,做起来也很方便,不需要电动打蛋器,手工就能操作】这个饼干的配方是结合以前学校里学的一款月牙饼和曾经一期《贝太厨房》里的腰果饼干,自己研究捣鼓了下做出来的配...
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发表于:01-07
今天是二月二龙抬头,一早就收到好友发来的短信说快让我看外面天上下钱了,明明知道是假的还是迅速的把头扭向窗外,接着扭回来看短信,虽然没有看到钱,但是咱也抬头了,龙抬头啊!哈哈哈哈......对...
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发表于:11-08
随手做的,挺喜欢的♥,小小造型,无油无糖🍬;入口咸香,软硬适中,美味🌛。用料全麦粉100克黑麦粉30克杏仁粉15克蛋黄2个零卡糖10克纯牛奶55克食盐2克小苏打1一1.5克泡打粉2克熟黑芝麻7克月牙小...
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发表于:06-10
一肉两吃小美先50度自动洗干净月牙骨小美精确控温小火慢炖个广东汤捞出月牙骨,撒上孜然粉烤一下除了月牙骨切的太过豪放没其他毛病用料炖汤部分姜3片白萝卜大半个月牙骨1斤蒜3瓣盐5-8克...
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发表于:01-15
很香的饼干。。建议尝试。月牙算是饼干的常见造型了,不过月牙饼因为两头要比中间细,烤好的饼干两个尖会火大些。。用料黄油165g低粉320g核桃65g红糖100g蛋50g泡打1/2小勺核桃月牙饼的做...
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发表于:08-18
第一次给宝宝做磨牙饼干,因为蛋白过敏,没放鸡蛋用料奶粉30克南瓜70克面粉100克磨牙饼干(7个月)的做法材料只是大概,主要看面粉状态,可以换成各种水果泥,选水分少些的,香蕉、山药、萝卜等,材料一...
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发表于:12-11
其实我不喜欢吃传统的月饼,因为里面的馅过甜,我只喜欢吃外面的那层皮,加里面的咸蛋黄,可是我又不喜欢吃咸蛋,不过我倒经常吃饼干,自己却从来没有做过,没想过,第一次尝试,使用的工具竟是平底锅,我...
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发表于:04-06
每年必做的一种经典的圣诞饼干,香酥爽口,娃们的最爱!做起来简单快速又好看。用料低筋面粉MehlT.405400g黄油Butter280g细砂糖Zucker140g香草糖Vanillezucker1包(8g)榛子粉Haselnüssegema...
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发表于:04-16
立冬吃饺子喽~左手推着不动,右手捏褶,一点都不难哦~我第一次做,欢迎大家交流指导~用料饺子皮张馅料克月牙饺子的做法第一次做可以先包个面团的试试,练习一下。...
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发表于:07-21
薏米,黑豆,黑米,花生,枸杞,百合,黑芝麻,红枣,大米用料黑豆一把黑米两把黑芝麻一小把百合十片薏米三把花生一把大米两把红糖适量养出小月牙的做法放在一起,高压锅熬~...
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发表于:03-06
用料面粉200克温水(60–70度)适量月牙蒸饺的做法面粉放到面盆中,加入温水,用筷子快速调成雪花状,再揉成面团把面团撕成小块散热气用手沾少许冷水将面块揉面团,搓条下剂12个/克包馅,捏出月牙...
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发表于:01-10
用料紫薯2个普通中筋面粉100克紫薯磨牙饼干(适合小月龄宝宝)的做法紫薯蒸熟压泥倒入面粉,如果紫薯太干可以适当兑一点点水,揉成光滑面团后醒半小时。整形(大人指头粗细,大概整整)扭一扭放入烤...
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发表于:02-25
今天学习做月牙饺子用料饺子皮自己擀70张水230克面粉500克盐1克肉500克鸡蛋1个生抽60克蚝油1勺鸡精1勺白糖5克香菇100克色拉油肉用(肉馅保鲜)5克色拉油面团用(面团软糯)3克月牙饺子的做法...
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发表于:07-20
用料面粉克糖酵母花椒粉茴香粒月牙饼(水盆羊肉的月牙饼)的做法比正常用料的酵母,少了一点点。我家的酵母一半是600g面粉7g酵母。这次我是600g面粉5g酵母。面干一点,多揉揉。朝做面包的要求...
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发表于:04-05
用料面月牙蒸饺的做法面包面生坯...
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发表于:07-09
宝宝小班活动,让家长自己带食物!烤箱入手没多久。其它道具还木有,就看厨友配方简单的做一个用料面粉125克番薯80克婴儿奶粉2勺温水10克磨牙小饼干的做法番薯直接微波蒸熟,番薯导泥➕面粉➕...
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发表于:09-08
这是十五年前我在德国学的第一款圣诞饼干,也是圣诞节的一款代表性饼干之一了……姐姐小时候叫它月亮小饼。这个配方是一个奥地利好朋友的奶奶传下来给他的。同样是德语区,而且挨着一起,两...
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发表于:12-26
这个中文叫什么?还真是不清楚,就直译啦!“香草月牙饼干”是我圣诞节饼干系列中最稀饭的,没有之一。以前都有家里亲戚做了送我,但随着老人的离去,也没有人再做了,遂决定今年自己尝试做一下,做...
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发表于:05-12
好好吃的茴香盐发面饼,外脆内软,酥酥的层次感~此配方可以做6张椭圆形,对切开12张月牙饼。用料茴香盐小茴香7克海盐4克酵母水酵母5克食用碱0.5克过滤水250克面团的粉类中筋粉400克海盐2克额...
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发表于:05-02
学了中式面点后爱上了包馒头,还特别喜欢捏月牙饺用料温水260克左右(面粉不同吃水量也有差异)面粉500克肉馅:夹心肉末500克料酒5克盐10克糖25克生抽10克味精2克葱、姜适量麻油、胡椒粉适量...
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发表于:07-18
每到中秋过后家里都有许多过节剩下来的月饼,因为月饼本身太甜吃几口就被遗忘了,自从做了这个小饼,家中的月饼再不用发愁了!用料月饼2-3个面任意酵母3克月饼小饼的做法找出家中没吃的月饼。...
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发表于:06-06
猪月牙骨焯水,葱姜花椒大料料酒桂皮盐40-50分钟,土豆过油。少量油,月牙骨变色加茴香孜然粒,蒜末,辣椒,土豆,咸淡调整好加孜然粉适量辣椒面,香菜芝麻。出锅。记录用。用料猪月牙骨500克小炒月牙...
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发表于:02-06
小高姐微博上学来的,为好找点自己记录一下用料材料一:面粉200g酵母2g碱0.2g盐1g水115-125g油25g材料二:小茴香3g盐2g烤箱220度月牙饼的做法除去油之外混合粉类和液体,用静置半小时法产生面...
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发表于:06-10
今日早餐:水盆羊肉(西安美食)月牙烧饼(西安美食)葡萄2019.01.04早餐用料水盆羊肉:羊肉500克八角适量桂皮适量香叶适量小茴香适量良姜适量豆蔻适量草果适量大葱1根月牙烧饼:面粉350克酵母4克玉...
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发表于:05-23
月牙骨,天然补钙佳品~~用料生抽勺1老抽勺1姜片5料酒勺2盐克2蚝油2勺炒孜然粒,八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香辣椒圈洋葱糖稀2勺烤月牙骨的做法小料放一起排骨煮熟大概煮了半个小时然后调料拌匀腌...