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  • 中种法盐面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    刚玩下厨房时就很喜欢撸盐面包,现在喜欢依旧。因为夏天机器揉面有容易让面温升高的困挠,所以试了下80%的中种法冷藏发酵法制作,哇,用厨师机也不用担心面团温度啦。用料【中种原料】高粉180g...
  • 椒盐盐酥鸡如何做才美味,怎么做椒盐盐酥鸡简单又好吃
    发表于:12-26
    最近宅在家~是不是总想吃炸鸡,外加一杯快乐肥宅水——可乐呢~一起动手做椒盐盐酥鸡,快手好做,味道好,又酥酥脆脆~一定要试试做~用料鸡腿肉腌制:鸡腿肉2-3只蒜片适量生姜片适量料酒适量生抽...
  • 鹌鹑蛋.盐焗.盐焗食谱大全及做法,烹饪好吃的鹌鹑蛋.盐焗.盐焗方法
    发表于:02-24
    买了鹌鹑蛋,再买了盐,就有了盐焗鹌鹑蛋哈哈哈用料鹌鹑蛋按食量粗盐能覆盖蛋的量鹌鹑蛋.盐焗.盐焗的做法准备一个铁锅,底部铺好粗盐,放上鹌鹑蛋鹌鹑蛋面再铺上一层粗盐开中小火,盖上盖子开始...
  • 正宗美味的盐焗虾盐焗蟹盐焗一切怎么做
    发表于:09-21
    虽然很简单,但是也想随便写写用料虾、蟹、螺、一切粗盐很多盐焗虾盐焗蟹盐焗一切的做法🦐🦀️🐔翅有放一点点点盐焗粉,不放也很好吃拿一个大铁锅,将粗盐炒热。食材用油纸包起来,螃蟹一个个包...
  • 盐系boy~日式盐面包食谱大全及做法,烹饪好吃的盐系boy~日式盐面包方法
    发表于:07-01
    一直想拔草这款几乎红遍整个大江南北的盐面包但不是忘了海盐就是忘了黄油这次终于备齐了所有材料!真的瞬间被圈粉了让人食欲倍增的天然黄油风味恰到好处的海盐调和第一次觉得不甜的面...
  • 自制万能调味料——盐曲(盐麹、盐糀)持续更新食谱大全及做法,烹饪好吃的自制万能调味料——盐曲(盐麹、盐糀)持续更新方法
    发表于:06-24
    弟弟现在1岁4个月了,我终于能重新掌厨,跟我妈咪的重油、重盐、重糖的料理说再见。为了找适合一家四口一起吃的料理(现在已没有单独给弟弟做辅食了),确实下了不少功夫。盐曲是一种发酵物,对人...
  • 椒盐泥猛(椒盐鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐泥猛(椒盐鱼)方法
    发表于:09-13
    儿子很喜欢这款鱼——泥猛鱼。通常我们用来陈皮丝来蒸,也非常好吃。曾经试过渔家给我们用椒盐来做,非常美味。所以尝试了一下,味道还是一级棒!其他的鱼也可以采用相同的方式做哦😁。用料泥...
  • 盐焗鸡蛋空气炸锅版(粗盐版和食盐版)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗鸡蛋空气炸锅版(粗盐版和食盐版)方法
    发表于:10-15
    孩子放学一定要找吃的,接放学前把鸡蛋放入炸锅焗,回家可以吃了用料粗盐500克鸡蛋6个盐焗鸡蛋空气炸锅版(粗盐版和食盐版)的做法鸡蛋在冰箱里拿出来,冲洗干净回温放一下。等回温时,撕锡纸放在...
  • 日式盐可颂—盐面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式盐可颂—盐面包方法
    发表于:11-21
    用料中筋面面粉250克水130克糖30克奶粉15克干酵母2克波兰液种45克盐5克黄油20克日式盐可颂—盐面包的做法除酵母,波兰液种,黄油和盐以外所有食材到入盘中,揉成光滑面团。放冰箱冷藏一晚可...
  • 椒盐饼 含椒盐做法食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐饼 含椒盐做法方法
    发表于:12-28
    无比怀念门口的椒盐大饼,奈何出不了门,人家也没开,自己做点吧~做好以后一锅端,太有成就感了用料面粉250克温水140克酵母3克盐1克椒盐粉花椒5克小茴香5克白芝麻3克盐5~8克椒盐饼含椒盐做法的...
  • 海盐牛角  盐之花食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐牛角  盐之花方法
    发表于:03-19
    樱花(Cherryblossom)就源于一个美丽动人的神话故事据说在很久以前有一个聪明美丽的姑娘名叫木花开耶姬木花开耶姬即樱花的意思有一年年底,她从冲绳出发途经九洲,关西、关东,于第二年五,六...
  • 盐如何做才美味,怎么做盐简单又好吃

    发表于:01-25
    用料盐盐的做法起锅...
  • 椒盐盐焗鸡如何做才美味,怎么做椒盐盐焗鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食,这椒盐实在太香了,做调料一绝,不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚...
  • 正宗美味的盐焗花螺 盐焗虾 盐焗海鲜怎么做
    发表于:03-27
    什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐铺上虾...
  • 海盐黄油卷(盐可颂)食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐黄油卷(盐可颂)方法
    发表于:10-11
    一款很经典的日式面包,期望大家喜欢用料高筋面粉1000克酵母8克水550克细砂糖50克奶粉30克盐18克黄油40克法国老面400克法国老面高粉240水168克酵母2克盐4克法国老面搅拌光滑放冷藏隔夜...
  • 盐焗鸡-一大把盐就能做的盐焗鸡,太鲜了!食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗鸡-一大把盐就能做的盐焗鸡,太鲜了!方法
    发表于:10-21
    用盐搓一搓,这鸡香到连骨头都不放过!用料童子鸡1只大葱20g生姜3片料酒30g盐10g盐焗鸡-一大把盐就能做的盐焗鸡,太鲜了!的做法准备一口较深的煮锅,倒入适量清水,开火烧至沸腾,水开后将鸡放入锅...
  • 盐菜肉(扣肉、盐烧白)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐菜肉(扣肉、盐烧白)方法
    发表于:03-04
    用料五花肉800克盐菜(芽菜)半包克老抽两勺红糖两勺姜丝适量克花椒20粒盐菜肉(扣肉、盐烧白)的做法老抽与红糖1:1拌匀。红糖可以买粉状的,块状的要切细方便融化冷水下肉煮熟,筷子能插动就行。...
  • 传统盐面包/盐可颂/盐奶油卷🥐食谱大全及做法,烹饪好吃的传统盐面包/盐可颂/盐奶油卷🥐方法
    发表于:04-08
    经典的日式面包盐可颂,其实盐可颂的别名很多,像盐面包,海盐黄油卷等等都是它的别名,那是因为这款面包在制作时中心会包裹住一条黄油,烘烤时表面会撒上海盐。盐可颂好像是2017年从日本开始火...
  • 家庭版盐焗螃蟹(盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版盐焗螃蟹(盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用)方法
    发表于:11-30
    海鲜,就是鲜、香,若有适当的咸度提升,海鲜会更加鲜美!我很爱吃海鲜,今天推荐的这个做法,我自己非常喜欢,也非常简单,很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研,也算是近段时间的疫情期...
  • 烤盐焗鸡/盐焗烤鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的烤盐焗鸡/盐焗烤鸡方法
    发表于:02-06
    有一天,我想吃盐焗鸡,而我家老黄想吃脆皮烤鸡,于是就有了这个“烤盐焗鸡”,或者应该叫“盐焗烤鸡”?结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉,出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足...
  • 盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋(烤炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋(烤炉版)方法
    发表于:10-11
    过年做的菜都是重口味的,小孩子能吃的不多,很多小孩都喜欢吃鸡蛋,做盐焗鸡蛋太大只,赶时间做的不够入味,我就选择了鹌鹑蛋了。用料鹌鹑蛋1斤沙姜两颗粗盐250克(半包)盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋(烤...
  • 椒盐虾(没有椒盐)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐虾(没有椒盐)方法
    发表于:11-19
    因为没有椒盐,又想吃椒盐虾,后来才知道椒盐是花椒和盐组成的,这两样还是有的,就OK了用料料酒适量淀粉适量虾1斤蒜2瓣葱适量盐适量椒盐虾(没有椒盐)的做法将虾的头剪掉,开背。将虾洗干净后放入...
  • 『🅝🅞 022 』樱花盐可颂🌸日式海盐卷·盐面包🥐食谱大全及做法,烹饪好吃的『🅝🅞 022 』樱花盐可颂🌸日式海盐卷·盐面包🥐方法
    发表于:06-14
    喜欢那股淡淡的海盐味麻木了甜面包的香腻不如让海盐的味道清新味蕾尤其是刚出炉的时候表皮烤的脆脆的,底部酥酥的咬一口外脆内软再加上海盐的味道真的太好吃了!咸面包里的风味翘楚🥰樱花...
  • 海盐黄油卷(盐之花)食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐黄油卷(盐之花)方法
    发表于:06-13
    尝试了多次调整后的配方写下来方便自己用更方便大家分享用料高粉240g淡奶油35g牛奶100g全蛋液25g盐4g糖25g酵母4g黄油30g蛋液(表面用)适量老面70g黄油包裹用20g每个2g盐2g拌在上述黄油中...
  • 日式盐可颂/海盐卷/盐面包(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式盐可颂/海盐卷/盐面包(直接法)方法
    发表于:06-14
    *仅作为配方记录*偷懒或者忘记做法国老面的试试呗本配方可以做6个请根据面粉吸水率进行水量的增减用料高筋面粉(山茶花)204克绵白糖10克炼乳(雀巢鹰麥)6克速效干酵母2克盐(面团用)3克水120克...