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  • 全麦面条(压面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面条(压面机)方法
    发表于:10-02
    消耗全麦粉记录一下方子,下次可以用用料水182克鸡蛋1个(45g)盐5克全麦粉200克中筋面粉400克全麦面条(压面机)的做法消灭你把材料全部放一起,搅拌一下。用压面机反复压成片先用一档反复压。压...
  • 自制面条(面条机压制)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面条(面条机压制)方法
    发表于:03-21
    用料白面适量盐适量鸡蛋一个玉米面白面的三分之一自制面条(面条机压制)的做法因为是用压面机,面要和硬一些,边加水调成絮片就可以因为过程忘拍,只能上机好的面条图片。自制面条,开水下锅,可...
  • 松下面包机黑全麦面条手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机黑全麦面条手擀面方法
    发表于:10-09
    南方土著的第一次手擀面,多亏有面包机帮忙和面,成果相当不错哟,好吃!这个方子是三个人的分量用料高筋粉300克黑全麦粉100克盐8克一个鸡蛋➕水200克松下面包机黑全麦面条手擀面的做法把所有...
  • 面条机压面如何做才美味,怎么做面条机压面简单又好吃
    发表于:12-07
    用的小美揉面功能用料水140克面粉400克盐3克油10克面条机压面的做法所有材料入主锅,30秒/速度3-6慢慢混合。再启用揉面模式2分钟。揉好的状态是面絮状,主锅倒扣在台面上,面絮倒出来,用手按...
  • 压面机(面条机)练习食谱大全及做法,烹饪好吃的压面机(面条机)练习方法
    发表于:06-01
    2017年4月买的面条机,动机是家里吃馄饨的频率较高(超市速冻品),丁姥爷也爱包馄饨;某天看到丁姥姥揉面团做手擀面很吃力(上年纪的老人),为他们做面吃的心念爆发起来。还有就是每周必撸的面包,想...
  • 自制面条 果蔬面面条 压面机压面条食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面条 果蔬面面条 压面机压面条方法
    发表于:08-07
    用料高筋面粉700克水或者果蔬汁200克自制面条果蔬面面条压面机压面条的做法面粉和水丢进厨师机搅拌成如图..一小块一小块的,不成团的..没有机器用筷子或者手..揉好盖保鲜膜醒面15分钟~...
  • 手摇面条机-压面条食谱大全及做法,烹饪好吃的手摇面条机-压面条方法
    发表于:05-23
    用料面粉约500克鸡蛋2个水约150克手摇面条机-压面条的做法面粉中加鸡蛋。不喜欢鸡蛋,可以加点食盐,增加面的韧性弹性。减蛋的话,加一点水技术过硬。。。就啥也不加😂鸡蛋打散,加水。如果做...
  • 自制面条          (压面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面条          (压面机)方法
    发表于:10-19
    一个地地道道的潮汕人,家人对面食特别喜欢,几乎每天必吃,为了天天都能吃放心面条,为了做出好吃的馒头,(我没有力气揉面)为了家人的健康,为了能吃上放心的面条还有好的口感,所以买了台压面机,经过...
  • 自制含1/3荞麦粉的荞麦面条(厨师机压面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制含1/3荞麦粉的荞麦面条(厨师机压面机)方法
    发表于:06-22
    自制的面条添加剂透明,食用放心。新鲜面条口感好,加入荞麦粉麦香味更浓,吃些粗粮有益健康!为了家人的健康,自己动手吧。用料高筋面粉200克荞麦面100克盐4克鸡蛋2个(107克)水32克自制含1/3荞麦...
  • 面条机压面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    用料水350克面粉800克盐6克面条机压面条的做法面粉800克加盐6克混合加350克水厨师机1档和面10分钟,和出的面团有点硬,醒面至少半小时面团用擀面杖稍微先压扁面条机再压片再选择相应的粗...
  • 压面机 全麦面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-07
    用料鸡蛋1个50克水70克盐2克全麦➕白面270克压面机全麦面条的做法材料混合好,成絮状压成面片压面条的时候撒干粉或者玉米粉,防粘。卷好,可冷冻。煮个馄饨面,好吃。小贴士黑全麦7白面3的比...
  • 超级筋道的全麦面条(面条机自制)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级筋道的全麦面条(面条机自制)方法
    发表于:06-14
    自制的全麦鲜面条。超市的面条都是精面,网上买的全麦面条要么全麦粉含量很低,要么口感很差,要么价格太高。有面条机的话,自己做面条也是超级方便的,而且可以冷冻保存哦,另外鲜面条也比挂面好...
  • 自制面条与凉面条      压面机版食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面条与凉面条      压面机版方法
    发表于:05-26
    记录生活,喜欢各种美食,香满园面粉吸水性跟普通面粉不一样,要预留水份,慢慢加减不喜勿喷用料香满园面粉300克水130克预留水慢慢加盐1克食用碱1.5克玉米油(可不放)几滴凉面自制以下普通中筋面...
  • 记录面条机压制面条食谱大全及做法,烹饪好吃的记录面条机压制面条方法
    发表于:03-11
    面粉5:液体2用料面粉或全麦粉或其他粉125克水或鸡蛋或蔬菜汁或其他50克左右(不同液体重量不同)记录面条机压制面条的做法我的材料:粉有全麦面粉,黑荞麦芯粉,高筋面粉(考虑到全麦口感太粗糙,小...
  • 压面机压面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-26
    以前总是吃挂面,最近吃了一次手擀面,觉得好好吃,就想自己做,买了压面机,自己操练起来。为了日后操作方便,记录一下操作方法。用料面粉500克水200克压面机压面条的做法和面水一点一点加,松散状...
  • 面条压面机如何做才美味,怎么做面条压面机简单又好吃
    发表于:01-23
    记录备忘用料中筋面粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%面条压面机的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡萝卜蒸熟加水打泥各种颜色无添加剂一样做出劲道的面条好看好吃...
  • 压面机100%全麦面条食谱大全及做法,烹饪好吃的压面机100%全麦面条方法
    发表于:03-11
    用料面粉500克盐5克水220克压面机100%全麦面条的做法称好面500克加盐5克,搅拌均匀。水220克,根据面的吸水可以调整一下搅成面絮不需要醒,直接压面絮用0档,压两遍,就成片。0-3档压两边面片越...
  • 面条机压面条-面不断食谱大全及做法,烹饪好吃的面条机压面条-面不断方法
    发表于:01-26
    那是2015年,那时候我宅在家里,老公刚刚开始工作,工资特别低。爸爸爱吃面条,于是就想孝顺一下,大出血,给爸爸买了全自动面条机,想着自己做的面条比挂面要健康,自动的做起来也方便。可是,我出生在...
  • 麦青汁绿面条(消耗麦青汁)压面机版食谱大全及做法,烹饪好吃的麦青汁绿面条(消耗麦青汁)压面机版方法
    发表于:08-22
    每年清明节做青团总会剩下些麦青汁(其实不分季节,麦青汁在某宝一直都有卖),用来做面条很方便快手,而且麦青汁做出来的绿色比菠菜等其他菜叶榨汁做的更绿,同时因麦青汁里加了碱(氢氧化钙),所以做...
  • 压面机面条如何做才美味,怎么做压面机面条简单又好吃
    发表于:01-11
    此贴用来记录。用料面粉300克盐1克鸡蛋1个水适量压面机面条的做法第一次做面条成果。面粉➕盐➕鸡蛋.水适量,搅拌成絮状,(揉面状态不成团,成团说明水多了。)压面机反复折叠压面即可,每挡压...
  • 面条(手动压面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的面条(手动压面机)方法
    发表于:03-21
    有一个手动压面机,想吃面条随时都可以,操作简单还很有趣用料面粉400克鸡蛋+水160克盐2克面条(手动压面机)的做法准备好材料揉成粗糙面团分成几份面条机0档分别压成片开始很粗糙压两三次,成...
  • 自制面条(压面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面条(压面机)方法
    发表于:08-03
    自从我开始做面条,家里人一片称赞声,不愿意再吃外面买的面条了,小小骄傲一下,可以把水换成牛奶(用牛奶会比水更干,没问题,就是碎面融入压多几次就顺滑了)或者各种菜汁做成五颜六色的面条(比如菠...
  • 压面机全麦面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    给自己留的笔记用料全麦面粉200克中筋面粉100克鸡蛋3个(150克)盐3克压面机全麦面的做法厨师机和面至无干粉用手压成团,压面机压面。面饼厚度6(Kitchenaid)。需要冷冻的加玉米淀粉(手粉)防粘,直...
  • 果蔬面条(压面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的果蔬面条(压面机)方法
    发表于:08-11
    今天用特别少的量演示一下,需要可以加倍或者三倍做,今天的面条没有放一滴水,都是果蔬精华,面粉放入全蛋液会让面条有韧劲,所以配方中的果蔬可以部分换成全蛋液,增加面条的韧性用料火龙果面条...
  • 鸡蛋面条(压面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋面条(压面机)方法
    发表于:04-22
    用料面粉400克鸡蛋2个水和鸡蛋一起共168克盐4克鸡蛋面条(压面机)的做法全部称好,放在一起活成硬的面团,醒15分钟。切成几小块我的面条机是7档最厚,1档最薄。先用七档,反复折叠压几次,知道成为...