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发表于:06-05
用料鸡蛋2个(65克以上的)牛奶80克奶油奶酪120克黄油20克细砂糖40克柠檬汁5滴玉米淀粉25克135度预热上火125下火125烤半小时改上火125下火130继续烤45分钟左右看上色情况上火135上色10分...
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发表于:08-18
用料酸奶400g奶油奶酪250g奶油200g吉利丁片5片奥利奥饼干底150g黄油70g细砂糖70g柠檬汁适量四寸冻芝士酸奶蛋糕底~6小个版的做法奥利奥压成粉,黄油融化与奥利奥一起搅拌,压成饼底。融化奶...
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发表于:12-21
今年的春节是不是超级想念星巴克,想念星巴克里甜腻腻的芝士蛋糕,可是重芝士很腻啊,被六寸的热量劝退了,咱们来个四寸的解解馋。用料奶油奶酪100-120克鸡蛋1个牛奶40克糖25克玉米淀粉8克柠...
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发表于:05-07
仅供自己参考用料奶油奶酪120克牛奶80克黄油18克鸡蛋2个低粉15克玉米淀粉10克糖15克柠檬汁1滴5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕的做法奶油奶酪和牛奶隔水搅拌化开加入黄油一起搅拌加入蛋黄筛...
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发表于:05-05
细读几遍流程,再制作要看清楚注意事项。反复读,反复读,反复读再制作,保证成功。用料😋😋😋😋:制作饼底消化饼干75克黄油25克😛😛😛😛:DIY酸奶油柠檬汁15毫升动物淡奶油100毫升😝😝😝😝芝士...
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发表于:08-04
圣诞节快要到了,今天教大家烤一款重芝士蛋糕,大家可以一家人一起庆祝圣诞节。重芝士蛋糕是相对轻芝士而言的,芝士含量约80%,配方中奶油奶酪用量大,属于烤类重芝士口味的蛋糕。吃起来,口感较...
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发表于:02-17
用料消化饼干20克牛奶10克奶油奶酪130克蛋黄2个酸奶油40克零卡糖25克玉米淀粉4克纽约芝士蛋糕(四寸)的做法20g消化饼干碾碎,加入10g牛奶混合均匀,垫入模具底部,冷藏备用。烤箱预热150度。奶...
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发表于:07-10
品.时光“品”,一个家三张口,享受一家人围坐在一起吃着美食的幸福时光。4寸抹茶加2克,低粉减2克,6寸抹茶加5克,低筋面粉减5克。8寸25银用料奶油奶酪50/120克/250克牛奶45/50克/100克低筋面...
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发表于:12-03
用料奶油奶酪140克细砂糖25克鸡蛋2个玉米淀粉5克淡奶油60毫升香草精(可不加)5滴四寸巴斯克芝士蛋糕的做法奶油奶酪隔水加热至融化。加入白糖,搅拌均匀。加入一个鸡蛋,搅拌均匀。加入另一个...
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发表于:04-09
比较适合一人食的巴斯克焦蛋糕,记录下份量用料奶油奶酪150克鸡蛋1个代糖15克淡奶油40克柠檬汁适量香草精适量海盐适量【keto生酮】小四寸|巴斯克芝士焦蛋糕的做法烤箱预热230°,150g奶油...
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发表于:02-15
用料鸡蛋1.5个低筋面粉十分钟下午茶芝士夹心四寸戚风蛋糕的做法待补充...
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发表于:04-17
研究出来一个超级低脂!炒鸡简单!炒鸡好吃的!伪巴斯克芝士蛋糕!口感味道和巴斯克一模一样,但热量贼低!而且只需要两步!姐妹们放心冲!这个不胖!用料四寸自制希腊酸奶120克蜂蜜6克代糖(2倍甜)10克玉...
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发表于:10-20
基本没有负担酸酸甜甜的蛋糕,做给朋友的,适合非常小的四寸活底模具,需要冷藏,不然两小时就塌方。(这样描述肯定没有人会来做了)!用料(好吃点)消化饼干两小包共60g(安佳无盐)黄油20g(安佳)奶油奶酪70...
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发表于:04-14
改自小山进翻译食谱六寸对于一个人来说,太多了!四寸的刚好一顿解决~记录一下做过淡奶油版,也做过小山进的牛奶版的,个人更偏好于牛奶的,口感更细腻,更好吃也更顺滑~用料四寸活底模具奶油奶酪11...
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发表于:04-21
菜谱来源翻译食谱我改成了适合四寸的分量,糖量也减了很多用料四寸消化饼干30克黄油12克奶油奶酪192克代糖12克全蛋液41克浓缩柠檬汁2克香草精1克四寸纽约重芝士蛋糕的做法消化饼干碾碎...
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发表于:08-19
用料奶油奶酪100克鸭蛋1个淡奶油20克赤藓糖醇3勺柠檬汁6滴四寸生酮重芝士蛋糕的做法把蛋、糖、奶酪放一起小火慢煮,边煮边搅拌。最后放奶油、柠檬汁用打蛋器打至均匀,倒入模具。没用水浴...
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发表于:07-12
作为一个芝士控,抗拒不了这种美食浓浓的芝士香味,外面焦黑,口感细腻顺滑,颜值味道在线的芝士蛋糕,去掉了画蛇添足的饼底,湿润绵密的芝士搭配顺滑的脆皮,芝士控的灵魂甜点用料奶油奶酪100克淡...
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发表于:11-17
用料奶油奶酪120克鸡蛋。3个黄油10克低筋面粉15克玉米淀粉15克奶油100g糖45克柠檬汁10多滴芝士蛋糕6寸的做法如图1如图奶油奶酪120g➕黄油10g微波加热2分钟。➕三个蛋黄搅匀➕玉米淀粉...
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发表于:04-14
四寸搬运稍作改良用料鸡蛋1个低筋面粉5克奶油奶酪100克淡奶油67克糖30克四寸巴克斯芝士蛋糕的做法常温拌匀奶油奶酪➕糖,拌匀➕鸡蛋拌匀(鸡蛋一个一个➕拌匀)➕淡奶油拌匀➕面粉划重点敲...
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发表于:10-17
半熟芝士其实就是海绵蛋糕体上来一个巴斯克烤芝士蛋糕巴斯克作为一款风靡全球的半熟蛋糕,可以说是脂肪炸弹。如果做一个六寸的太多,吃不完,可以试试这款完美比例的四寸巴斯克,享受的同时又...
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发表于:04-02
这个是我第二次弄的芝士蛋糕,第一次跟着原创的方子做,觉得芝士未不重,所以我改了份量,个人比较喜欢重芝士味。用料奶油奶酪270克鸡蛋(蛋白蛋黄分离)3个无盐黄油40克细砂糖55克纯牛奶70克低筋...
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发表于:09-27
🍰六寸的巴斯克蛋糕,太大了,吃多了会腻。所以做一个小四寸的,两三个人吃刚刚好🤩🍰建议晚上做,冷藏一夜,第二天就能吃了。用料奶油奶酪120克全蛋1个蛋黄一个淡奶油55克低筋面粉5克糖25克四...
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发表于:04-20
早上起来突然想到的,把肉松咸蛋黄一起放蛋糕里烤会怎么样,结果超级香!如果不怕麻烦的话小葱用油稍微炸一下更香!用料四寸活底模具生咸蛋黄1个小葱10g鸡蛋1个低筋面粉15克乳清15克蜂蜜3克香...
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发表于:12-27
这款蛋糕可以消耗吃不完的奶油奶酪蛋糕芝士浓郁,比轻芝士蛋糕口感要厚重,加入酸奶油、柠檬汁,一点都不腻。刚入口蛋糕软绵,芝士味道瞬间充满整个口腔,口感丰富,吃完蛋糕后,嘴里一直有柠檬的清...
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发表于:01-23
第一次试做芝士蛋糕,😄,看了几个食谱,觉得有点难,感觉会糟糕,但最后还是OK哦哦!纪念下第一次!!🤗🤗🤗步骤1,准备好所有食材2,我用炒菜窝,装好一定的水量,加热,但是水没有开,然后开个小火,来搅拌黄油,奶...