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发表于:04-09
一咬滋油的回锅肉,五花肉和嫩蒜叶组CP,焦香可口忒下饭!薄薄的肉片,却藏着说不出的好滋味!用料五花肉400克青蒜适量青红辣椒少量装饰作用极妙原鲜酱油一大勺极妙麻辣红油适量豆瓣酱一小汤勺...
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发表于:06-09
用料五花肉500克蒜叶5根豆瓣酱少许盐少许生抽1勺料酒1勺糖少许油少许生姜少许大蒜少许蒜叶回锅肉的做法肉切片,蒜叶切段锅里放少一点油,放入肉片炒至两面变黄(油炒出来),放入生姜大蒜和豆瓣...
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发表于:08-13
重庆人的餐桌上怎么能少了这一盘回锅肉呢!OK,今天杨嬢嬢把佐料备齐,全程高温爆炒蒜苗回锅肉,连擅长江湖爆炒的妹夫都在旁边不断说,好香哦!肉要买土猪肉,才能更好的爆香出油,配菜除了蒜苗,还可以...
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发表于:02-10
一把蒜苗,40克炒了鸡蛋,剩下的炒回锅肉,参照王刚的做法:用料去皮五花肉343克煮五花肉:姜片3-4片花椒10粒葱1根料酒1-2汤匙#蒜苗60克调味:豆瓣酱1茶匙生抽1茶匙枫糖酱1点点香醋1汤匙#姜15克1...
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发表于:10-11
用料五花肉500克青蒜1根干红辣椒2-3个蒜2-3片姜一小块豆瓣酱1勺豆豉少许味精1勺老抽1勺蒜炒回锅肉的做法备好所需食材将五花肉放入锅里煮熟将煮熟的猪肉切成薄片将大蒜,姜,干辣椒切好备...
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发表于:10-23
比较家常,但是真香超好吃~用料五花肉350克青蒜6根豆干1块葱姜适量老抽半勺盐适量蒜叶香干回锅肉的做法锅里加水煮开,放八角,盐适量,老抽适量,加入五花肉,盖上锅盖,煮15分钟(这个时间看个人,有的...
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发表于:04-04
很多人买莴笋都会把叶子扔掉,其实叶子也很好吃,做出来家常菜以下百度莴笋叶营养价值:开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺...
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发表于:03-14
不用回锅,也能吃到回锅味~用料蒜苗随意五花肉随意郫县豆瓣一大勺生抽适量回锅味蒜苗的做法蒜苗摘好洗净,每根斜切~五花肉洗净放冷水锅,锅开煮至变硬定型,洗净浮沫,切薄片~锅内放少油,油热入五花...
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发表于:10-13
用料五花肉克蒜苔一把豆瓣酱一勺姜三片生抽一勺白酒一勺小米辣几个(不喜欢吃辣的不要放)蒜苔回锅肉的做法五花肉洗干净蒜苔切段五花肉放入锅里加少许白酒3片生姜香叶八角桂皮盖锅盖煮15...
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发表于:05-25
奶奶的拿手菜,妈妈现在也学会啦,我赶紧把记录下来。用料蒜苔1盘红油郫县豆瓣酱1大勺五花肉适量花椒10粒盐适量大蒜适量蒜瓣花椒油一勺糖1-2勺朝天椒适量蒜薹回锅肉的做法五花肉不用切,冷...
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发表于:05-23
超喜欢的一道菜~每次都是锅盔和蒜苗先吃完哈哈哈用料五花肉500克蒜苗n根锅盔2个豆瓣酱2勺姜片少许生抽1勺蒜片适量四川蒜苗锅盔回锅肉的做法冷水放五花肉,加姜片,大火煮开后转中火煮半小...
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发表于:01-06
简单好吃,配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下,冷水入锅煮半小时,加花椒,姜,料酒去腥煮熟捞出切...
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发表于:11-09
这道菜好好吃的…用料五花肉160~200克青蒜3根料酒5克生抽5克老抽5克泡菜80克大蒜叶子100克郫县酱10克泡菜大蒜叶炒回锅肉的做法在Tm6找到小炒肉程序,按着提示放入切片好的五花肉160~200克...
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发表于:12-09
嘎嘎香不喜欢肥肉的女孩看过来用料蒜苗1根五花肉200克生抽1勺辣椒酱1勺老抽1勺盐3克大蒜回锅肉(瘦肉版的做法肉冷水下锅生姜料酒2勺煮15分钟少许油下入肥肉小火炸出油这样即可加入瘦肉...
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发表于:01-03
回锅肉配米饭,永远不会腻用料青蒜8根五花肉300克料酒1勺姜2片花椒5粒酱油一勺干辣椒5个豆瓣酱2勺八角1个青蒜回锅肉的做法五花肉切大块,放入葱姜,花椒,八角干辣椒,料酒,冷水下锅煮出血沫,我家...
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发表于:05-10
下次有时间补上图。用料带皮五花肉根蒜苗克红杭青椒葱姜丝老、生抽蒜苗小炒肉(回锅肉)的做法带皮五花肉洗净①冰箱30分钟变硬更容易切薄片,热油入锅转小火慢慢煸至金黄出油。②冷水锅内煮...
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发表于:01-28
蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的一道传统名菜,属于川菜系。制作原料主要有猪肉、蒜苗等,此菜鲜香而辣美味可口,色香味俱佳。用料蒜苗根五花肉克豆瓣酱勺豆豉甜面酱五花肉【蒜苗回锅肉】蒜苗...
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发表于:11-03
用料蒜苗适量五花肉500克豆豉2勺豆瓣酱1勺花椒20粒盐,鸡精酱油,基本调味料就不写了蒜苗回锅肉的做法肉改刀切片,能切薄点最好,看自己刀功(五花肉卖完了随便买了点)姜切末蒜苗切斜刀切好的蒜...
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发表于:03-14
【下饭神器】香干蒜叶回锅肉自己在家做了之后才发现其实也算一道好上手的快手菜味道不比馆子店差还干净用料祖名茶干3块五花肉250克洋葱1/3个青椒1个青蒜2根蒜瓣,姜片,小米辣,花椒,料酒,生...
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发表于:02-06
用料青蒜400克五花肉200克郫县豆瓣酱1勺生抽1勺花椒10粒辣椒2-3个五花肉超级好吃的回锅肉炒蒜叶的做法大蒜洗净,斜刀切成段切好的大蒜叶和大蒜头分开放,易熟程度不一样,等下分开炒冷水下...
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发表于:01-02
本来想蒜苗回锅肉,蒜苗炒一炒缩水了,临时加了花菜,也超级好吃用料蒜苗三根花菜小半朵五花肉150克料酒适量豆瓣酱一勺姜3片蒜苗回锅肉(干锅花菜)的做法五花肉一小坨,冷水下锅,加姜片,料酒,煮至筷...
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发表于:06-29
最喜欢吃饭店的蒜苔炒肉啦,每次都喜欢吃脆脆的却不焦的回锅肉,特别香!自己做这道菜也一点也不难哦!用料五花肉(带皮)1kg蒜苔500g花椒适量八角适量葱适量料酒适量盐少量生抽少量酱适量蒜苔炒...
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发表于:02-28
用料五花肉适量青蒜3根大蒜2瓣美人椒1根朝天椒2根盐适量老抽适量猪油适量蒜香回锅肉的做法取适量五花肉,下开水煮至七分熟。捞起后过冷水备用。取大蒜两瓣,拍碎后切成蒜蓉备用。取美人椒...
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发表于:09-26
川菜就是这个味用料蒜苗500克猪肉300克生抽适量自制豆瓣酱适量盐少许鸡精少许老抽适量白糖少许淀粉少许蒜苗回锅的做法肥肉分开切,下锅熬出油倒入用豆粉生抽码好的瘦肉加入自制剁自己晒...
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发表于:06-06
学习厨师长王刚的菜谱用料青蒜根五花肉克大蒜回锅肉的做法五花肉下锅煮熟捞出切成片油锅煎五花肉至微微焦黄不可太焦后面还要继续翻炒防止变糊变太硬加入豆瓣酱翻炒上色加入生姜蒜末豆...