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发表于:08-10
秋葵是世界上最难拌坏的凉菜之一,因为第一名是西红柿拌糖呀🍅用料秋葵看食量蒜不要太少小米椒看你hot不咯干辣椒一撮酱油生抽醋鸡精盐糖蚝油极品凉拌秋葵的做法秋葵洗净过热水,水温不要...
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发表于:06-01
家常极品豆腐,简单的食材美味健康。奶奶最爱的菜。老少皆宜哦!用料软豆腐1块鸡蛋2个生抽3勺盐半勺胡椒粉半勺五香粉1/3勺糖半勺鸡蛋豆腐❤️极品豆腐的做法🌸软豆腐一块(盒子装的是内酯豆...
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发表于:05-29
要做好的成品,原料就一定要选好的。用料茶叶(润思祁门红茶)2克开水(碧然德过滤)450克奶粉(荷兰奶源)20克白砂糖10克三分钟极品奶茶的做法做出来成品约300克,因为水分会蒸发。锅烧热,下糖,中火,熬...
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发表于:09-23
疼爱自己最好的方式,便是这样一碗甜汤,很暖很润很温馨用料红豆一把薏米半把皂角米四分之一把银耳一朵桂花一丢丢冰糖随意极品红豆银耳羹的做法红豆薏米皂角米分开泡4个小时皂角米的水别...
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发表于:01-06
用料1(糖渍栗子)生栗子适量(需要300克栗子肉)黄油28克糖一大勺朗姆酒一大勺用料2(组装栗子派)9寸派皮一份栗子泥10大勺,150ML糖渍栗子(见上)黄油56克,室温软化糖50克朗姆酒2大勺,30ML栗子酱,0....
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发表于:07-31
这几天特别想吃顺德的米火锅,但是武汉唯一一家又太远,突发奇想跟着下厨房的菜谱制作。在此感谢ID:清风徐来提供的潮汕海鲜锅菜谱,提示我了一个很重要的佐料。接下来,因为附近的盒马家,鲜虾...
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发表于:12-08
极其好吃😋😋用料葱少量,大葱或小葱都可以葱姜汁料酒或者料酒+姜片生抽老抽(酱油)黄酒(花雕酒)用来增香,没有也没太大影响鱼块新鲜辣椒两根干辣椒四根或者干辣椒粉蒜至少一整个极品美味-香辣...
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发表于:05-06
用料米饭海苔三文鱼饭团~极品颜值版的做法煎熟三文鱼,撒少于盐,去骨,捣碎拌入米饭,捏紧实,包半片海苔。其他口味也可尽情创意~小贴士三文鱼不用捣太碎。可加少量绿叶蔬菜配色。...
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发表于:08-26
长沙真的是出去吃饭每个店子的菜单上都有这个,点单率也很高~这么热的天,完全不想吃饭,有了这个菜,真的是分分钟两碗饭下肚用料青椒5个红椒2个皮蛋2个大蒜5瓣盐1勺糖1点点油1大勺夏日开胃极...
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发表于:02-12
用料冰糖75克柠檬1个冰块适量红茶适量水1.1L零基础的人也可以做的极品柠檬茶的做法煮红茶(图中是煮好的样子)加入1.1L水摊凉红茶,放入冰箱冷藏2小时(图中是冷藏中的样子,喜欢冷饮可以加上一...
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发表于:09-20
这是一道快手温暖的菜,带一点儿日式味道。秋冬天气凉了,做好了浇在白米饭上,汤汁饱满浓郁,鲜美丰厚,一口一口都是大满足!牛肉的鲜香,口蘑的爽嫩,香浓浇汁混合在一碗白米饭上!美好的秋冬都会在这...
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发表于:06-16
必须试试,真的太软了。配方一定要根据自己实际情况调整~用料高筋面粉500克牛奶265克炼乳40克鸡蛋液1只糖60克盐6克奶粉26克酵母6克黄油60克蜂蜜水1勺极品无敌软吐司!软到没法切的做法除黄...
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发表于:09-28
用料干河虾100极品小虾的做法炒煮...
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发表于:04-13
但凡厨子,多半都喜欢勾二两。家里变着花样做的,多数都是下酒菜。厨子要再是个钓鱼人,那下酒菜再好不过的就这熏鱼了。用料野生草鱼约3斤一条生鱼码味:盐适量胡椒粉少许姜葱水半碗料酒一汤...
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发表于:01-05
2018-12宝宝还有几天就满月了,今天有几位朋友过来吃饭,手忙脚乱之下,决定一锅端。6个人,4斤羊肉,一堆配菜(青菜、菇类、豆制品、肉丸、面条、饺子)!;外加木瓜银耳糖水,姜醋。2019-11眨眼间宝宝...
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发表于:12-18
常常有人和我说烧年糕会粘锅会烧不入味今天我就告诉大家如何让烧出的年糕美味可口又方便用料年糕条香肠腊肠白菜蒜辣椒肉末木耳蒜香辣味极品炒年糕的做法将年糕条掰开浸水蒜和辣椒切末...
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发表于:03-22
这道汤在港台很流行。在台湾的一家日本料理店喝过后惊叹竟然如此甘甜!!而且不是砂糖的甜,今天99%复制出来了。它的灵魂就是味霖,萝卜,海带芽和白味增。当然我觉得葱花也是画龙点睛的。祝大...
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发表于:12-05
每年年夜饭必备项目:皇家极品熏鱼。甜甜的,脆脆的,冷着吃,热着吃,都很好吃。用料草鱼一条番茄沙司一瓶醋盐白砂糖油皇家极品熏鱼的做法先把鱼处理好,然后切块,用油炸焦番茄沙司在锅里熬把炸好...
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发表于:12-14
炖鸡汁以前算是极品,也是60年代的有钱人,冬天补身体的补品现在我们也在家简单的做起来🤟材料超级简单,就是新鲜的鸡,就可以了用料新鲜鸡(不可以冰冻鸡)2只简单极品炖鸡汁的做法把鸡破开后,鸡...
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发表于:12-09
这个菜谱其实很简单~适合喜欢炖、焖口味&补充蛋白质的人群~用料猪脚肉鸡蛋鹌鹑蛋土豆胡萝卜香葱老姜蒜子八角桂皮香叶花椒冰糖酒干辣椒鲜椒盐极品蛋白质~~的做法这俩是要过水的~蛋...
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发表于:07-20
红烧鸡爪是东西交汇,南北通吃的大众菜肴,随处可以寻觅到它的踪迹,鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,做法也非常简单,和平时做的红烧差不多,秘...
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发表于:04-21
这个学会一定是招牌拿手菜,巨好吃!用料五花肉300克青蒜150克甜面酱8克姜5克豆豉8克郫县豆瓣酱20克料酒15克花椒适量【极品下饭菜】-回锅肉的做法所有的所有中,只有一样食材是绝对不可替代...
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发表于:07-06
想做个菜谱,没想到很曲折,因为忙别的事,没看住锅,结果有些糊了,但媳妇一个劲说好吃,自己尝尝确实不错,中午没吃上,晚上接着做。大家可以试试,很好吃,肉不腻,很软糯,鹌鹑蛋的味道也进去了。用料五花...
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发表于:05-09
开胃好吃喜欢非常推荐大家试试!用料土鸡半只沙姜60g-80g红头香葱50g香菜2棵玉米粉10克鲜味生抽5勺胡椒粉1.5克盐2克玉米油或花生油30ml极品葱油沙姜蒸土鸡的做法沙姜剁或用搅拌机搅成有...
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发表于:05-04
用料小米椒5-10个红彩椒1个番茄2个甜面酱35g左右蒜半头苹果1个苹果醋10g极品蒜蓉辣酱自制的做法小米椒比较辣,按自己的承受力再决定放几个,洗净摘头。西红柿苹果,红彩椒随意切,大蒜也稍微...