不用醒面，不用发面，几分钟搞定的掉渣酥饼

最近爱上面食，想吃妈妈在老家大铁锅烙的酥饼了，奈何条件不允许，又不想买着吃，那就动手做起来吧。

用料  

不用醒面，不用发面，几分钟搞定的掉渣酥饼的做法  

1. 这个是油皮，水油皮忘记拍了，自行脑补吧😄。

2. 油皮这个样子

3. 不用醒发，活好水油皮，接着就活油皮，然后就可以开始做了，一个人手忙脚乱，老是忘记拍一些照片

4. 擀能包裹住油皮就可以

5. 包成一个大包子的形状，翻过去就可以擀了。

6. 圆形，方形都可以，任意擀，薄薄软软的，卷起来，卷成这样方便出酥

7. 切成小剂子，包裹上糖

8. 我用的平底锅，有电饼铛更好了。

9. 做好的轻轻一捏就非常酥脆了

10. 这个是白糖馅料。