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虎皮尖椒荷包蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.42W
虎皮尖椒荷包蛋的做法图解 做法步骤

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

鸡蛋 3个
尖椒 4根
豆瓣酱 1大勺
生抽 1大勺
糖 0.5大勺
植物油 2大勺
水 0.5碗
老抽 0.5大勺

虎皮尖椒荷包蛋的做法  

  1. 锅中放油，中火加热，油热后放入鸡蛋，煎成荷包蛋，然后盛出来。

    虎皮尖椒荷包蛋的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 放入去籽、切段的尖椒，煎到表面有点焦。然后放入荷包蛋。

    虎皮尖椒荷包蛋的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 加入糖、生抽和豆瓣酱，放半碗水，中火煮到尖椒变软，汤汁变浓就好。煮的过程中注意翻动一下尖椒，让两面均匀入味。

    虎皮尖椒荷包蛋的做法图解 做法步骤 第4张

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Tags：虎皮 荷包蛋 尖椒 虎皮尖椒荷包蛋
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