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香香凉拌鲜笋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.51K
香香凉拌鲜笋的做法步骤图，怎么做好吃

老爸寄了很多鲜笋，于是很想拌来吃～

用料  

笋 300克
油 5克
酱油 1勺
盐 5克
花椒粉 2勺
胡椒粉 5克
黑芝麻 5克
辣椒酱 3勺
鸡精 1勺

香香凉拌鲜笋的做法  

  1. 鲜笋先过水煮熟，然后笋子会退青变黄

    香香凉拌鲜笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 手撕成条，沿着整颗笋的根部手撕

    香香凉拌鲜笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 撕好的笋子放碗里加调料，芝麻架进去

    香香凉拌鲜笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 也可以用辣椒粉，我没有，用了辣椒酱，那么就不要单独放盐了

    香香凉拌鲜笋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 热油，到高温冒烟，然后淋入芝麻上

    香香凉拌鲜笋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 最后加些醋，一定要加醋，完美！！

    香香凉拌鲜笋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

小贴士

喜欢芝麻油的话，还可以加芝麻油

Tags：香香 凉拌 鲜笋 香香凉拌鲜笋 好吃
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