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超松软的香蕉苦荞糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.27W
超松软的香蕉苦荞糕的做法步骤图

用料  

苦荞粉 100克
水 140克
香蕉 1根
酵母 2克
野生榛子 8颗克

超松软的香蕉苦荞糕的做法  

  1. 用的雁门清高的苦荞粉，苦荞粉本身是黄绿色的，如果用苦荞自发粉就不用加酵母了，非常松软，用酵母的好处就是完全不用担心回缩的问题

    超松软的香蕉苦荞糕的做法步骤图 第2张

  2. 冷水上锅蒸，也可以试试水开后有何不同

小贴士

坚果任选自己喜欢的就好，只有香蕉没有其他糖原，会稍微有点苦，根据自己的偏好适量加糖，建议红枣或者椰枣，水量根据面粉的吸水量增减

Tags：香蕉 松软 苦荞
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