爱吃面的朋友可以试一试。西北饭桌比较常见。
用料
| 洋葱 | 1 |
| 青椒 | 3 |
| 醋 | |
| 白糖 | |
| 生抽（或味极鲜） | 勺 |
| 香油 | |
| 白胡椒粉（可不放） | |
| 花椒粉（可不放） | |
| 蚝油 |
洋葱青椒泡菜-面食百搭伴侣的做法
青椒切小块（大的小的其实都可以 看自己喜欢，小的入味更快）
洋葱一样切块
放在一起，生食，加料腌制
加入蚝油一勺（勺子如图大小）、生抽（味极鲜）3勺
醋3勺
香油1勺、少许白糖。 我还加了一点花椒和白胡椒（这俩根据自己口味可不加）
拌匀。这时候就可以直接吃了。当做凉菜也可以。 也可以把腌料加入更多直接没过食材，这样泡制出的食材更适合拌面吃👇
这样的方式：在上述基础上，多加1倍的生抽和醋，蚝油，白糖，香油，少量水。拌匀即可。泡半小时再吃更佳！
小贴士
还可以加入木耳、油炸花生米等自己喜欢的食材。喜欢吃辣的可以加入小米椒！
总之，我觉得做菜就是很多的感性➕一些些的理性。富有创意和感觉的尝试何尝不是一种快乐和享受的过程呢。谁让做菜也是一种艺术呢～
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