过年不知道做什么吃的,在网上查了两道菜,味道都不错
用料
简单吃的做法
青菜略作处理,将根部切开(约留4、5厘米)继续清洗
将水煮开加盐加油,放入青菜根、青菜叶分别焯一分钟和十秒,摆盘如图
蚝油、生抽、淀粉、水调汁,油锅爆葱加入调汁,浇到摆盘上即可