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发表于:12-18
本人从小就爱吃土豆丝,但是老妈做的醋溜土豆丝水平经常不够稳定,味道是不错的,就是那些土豆丝有时候是稍微脆的,有时候又是粉粉的,全看当天发挥😓直到我开始掌勺,醋溜土豆丝成为了我家饭桌上...
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发表于:04-12
记录便于自己翻看用料土豆1个葱适量蒜2瓣花椒20粒醋盐味精生抽清水醋溜土豆丝~~饭店那味儿的做法土豆切细丝,越细越好水烧开,焯2分钟,半透明状态捞出调酱汁,生抽,米醋,盐,味精,一点水混合均匀...
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发表于:09-07
暑假期间,做得最多的就是孩子喜欢的菜。醋溜土豆丝,按照食谱的方法做绝对是脆脆的,很好吃😋。用料土豆丝350克姜3克(可省略)大蒜2瓣红色小尖椒2个(斜切)白醋5克盐1/2茶匙油20克醋溜脆土豆丝的...
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发表于:08-16
从小最喜欢爸爸做的菜有两道,一个是醋溜土豆丝,一个是鸡蛋泡面。爸爸很少下厨,但是做的饭特别好吃(比妈妈做的更好吃那种,嘻嘻嘻)。老爸做的醋溜土豆丝非常爽脆,酸酸香香,每次吃这道菜,我都能比...
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发表于:04-03
一个人做菜,忙不过来,中间步骤没有图~用料土豆1个小葱2根大蒜3瓣米醋3勺料酒1勺酱油1勺蚝油1勺清爽可口醋溜土豆丝的做法土豆洗净,去皮切丝。切丝后再洗2-3遍,控干水备用。三粒大蒜拍碎切刀...
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发表于:06-14
用料大土豆2个蒜瓣5个葱1根香醋2勺盐适量超级简单的蒜香醋溜土豆丝的做法准备好食材土豆刨成丝,用清水洗两遍(刨丝不要太粗,那样会影响口感,一般2-3毫米为宜,这一步是为了把淀粉洗净,要不然...
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发表于:02-16
用料土豆1个葱1根醋约4-5勺酱油约3-4勺蒜头1瓣蚝油少许白糖少许免辣🌶爽口醋溜土豆丝的做法土豆切丝飞水过冷河,洗净表面淀粉热油爆香蒜头,下土豆丝翻炒,加入陈醋加酱油加蚝油少许糖快速...
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发表于:05-18
要想土豆丝好吃,以下步骤不能乱不好吃你来敲我就是这么自信,嘻嘻用料土豆2个干辣椒5个白醋1tbsp蒜4瓣盐1tsp香葱2根植物油1/2tbsp鸡精(不爱吃可不放)1tsp生抽酱油1/3tbsp川湘餐厅同款酸辣...
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发表于:10-23
土豆是我们一家人都爱吃的食材。小时候,妈妈做的土豆都是比较粗的,长大在饭店吃的土豆丝才知道原来人家可以把它切那么细。如今的我刀功也就一般吧,基本可以切的都是同样粗细。作为一个超...
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发表于:01-02
如果你是新手小白,如果你的家中材料有限,那么这款只用土豆以及调料的醋溜土豆丝一定是你的首选~❤️用料土豆2个花椒5粒油适量醋3勺盐三分之一勺生抽1勺简单版醋溜土豆丝的做法土豆去皮洗...
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发表于:01-03
用料土豆1个盐适量青椒1个醋适量蒜1瓣姜1片胡萝卜半根生抽适量醋溜土豆丝的做法土豆,胡萝卜,青椒都切丝洗净。锅里热油,加入蒜姜爆香,倒入土豆丝,青椒丝,胡萝卜丝翻炒。加适量生抽,盐,醋继续翻...
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发表于:11-25
醋溜土豆丝是最简单又最不容易做的菜,相比红烧时间短但是要求高,不过用这个方法,我也做出了最好吃的醋溜土豆丝!用料土豆2-3个米醋4勺盐1勺生抽2勺水适量小葱若干蒜几瓣糖1勺无敌简单的醋...
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发表于:07-05
这道菜百吃不厌用料土豆适量盐适量南德调料适量干红辣椒3个(可放可不放)尖椒1个(我买的长,平常的话放两个)醋适量非常简单的醋溜土豆丝的做法放入油,油不热就放红辣椒,也有时候等油热放入...
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发表于:03-29
开胃小菜。配粥配饭都特别好。用料土豆1个盐适量醋适量(按口味调)青辣椒少许切丝配色没有可不放红辣椒切丝配色,不吃辣可换不辣的鸡精适量勺葱段少许超简单的快手醋溜土豆丝的做法土豆洗...
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发表于:07-22
用料土豆2个香菜1根大蒜2瓣芝麻1勺醋3勺生抽3勺辣椒面1勺白糖半勺盐小半勺辣椒油1勺凉拌土豆丝「爽脆的三个诀窍」的做法土豆切丝用凉水泡着,诀窍1:可以多泡会儿或者多换几次水,用手轻轻...
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发表于:07-08
用料土豆1个葱一段蒜2瓣盐4克白醋2勺姜醋溜土豆丝的做法土豆切丝后凉水泡一下开水放盐焯一下土豆丝焯好后过一下凉水油热后葱姜蒜炝锅,出蒜香味后放入土豆丝然后放白醋,接着调味出锅装盘...
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发表于:05-20
用料土豆尖椒葱花香菜末辣椒面白芝麻胡椒粉白醋盐味精凉拌土豆丝~~脆脆的土豆丝,清爽又简单的做法自制辣椒油的做法:辣椒面、少许胡椒粉、白芝麻,放在无水的容器中,豆油烧热浇上去,搅拌均匀...
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发表于:04-19
用料土豆2个葱1根蒜4瓣花椒10粒干辣椒3个陈醋/米醋2勺生抽2勺砂糖半勺花椒油半勺麻油1勺辣椒油(可选)1勺【爽脆的】醋溜土豆丝的做法土豆切丝后浸水,将其淀粉泡出后,换水继续泡,一是为了保...
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发表于:12-08
💃💃夏季多吃些绿豆芽,不但可以解暑,还有解毒清火的功效。今天做的是醋溜的,清脆爽口也非常下饭,快来试试吧用料绿豆芽500克葱1根盐5克生抽1勺米醋2勺干花椒10粒干辣椒2个酸香脆爽❗️简单快...
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发表于:01-22
这道家常菜,说起来最简单,但做出来味道千差万别,可以试试我这个版本,这里分享了要点。用料土豆个醋勺葱根花椒粒青椒个克小米椒清爽醋溜土豆丝的做法土豆擦成丝,洗两遍,泡水里。如果是东北软...
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发表于:03-08
用料土豆1个青椒1个干辣椒4个花椒7.8粒陈醋1勺盐少量鸡精少半勺五香粉少量酸辣土豆丝(绝对清脆爽口,比外面卖的好吃,有诀窍!)的做法土豆丝,切丝,尽量不要用插丝,没有切的好吃。土豆丝洗2到3遍,...
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发表于:06-13
用料土豆1个醋1勺葱根蒜2瓣盐克青红辣椒2个酸脆爽口的醋溜土豆丝的做法土豆切丝后,用清水洗两遍,洗去淀粉。再用1勺白醋和适量清水浸泡约10分钟青红辣椒切段后,去除内部辣椒籽,切丝,小葱切...
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发表于:11-24
用料土豆干辣椒白醋糖醋溜土豆丝(简易版)的做法土豆切丝,将土豆丝上的淀粉用清水洗掉,多洗几次,等到洗土豆的水不浑浊即可,土豆丝放一边备用。锅里倒入油,油热了以后倒入干辣椒,炒香以后倒入...
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发表于:08-06
小个土豆两个胡萝卜适量青椒适量用料醋适量盐巴适量醋溜土豆丝(脆爽可口)的做法没拍步骤图,直接上成品了。1.土豆洗净泥土,削皮,用擦丝(也可手工切,我手切的大部分都能成土豆块,想想还是😁工具...
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发表于:03-14
妈耶简直太easy了!用料土豆1个青椒1个葱蒜少许花椒10粒油少许生抽瓷汤匙2勺醋瓷汤匙2勺鸡精健康勺1勺盐健康勺半勺超简单醋溜土豆丝的做法土豆切细丝,过水,冲掉淀粉。青椒切细丝。葱蒜切...