做法简单而且很好吃
用料
浇油鲫鱼的做法
把鱼洗净,割花纹。锅里水煮开下鱼,水里放几片姜去腥。煮5分钟鱼眼突出变白捞出盛盘。
西兰花锅里煮1分钟捞起摆盘。姜、辣椒、葱、蒜头沫混在一起,撒匀在鱼上
锅洗干净,倒油(倒平时炒两个菜分量的油),生抽,耗油,一勺盐,弄匀后均匀的浇在鱼上,浇的时候小心溅到身上。