番茄爽口面线

这款面线加入了番茄和青桔，所以味道上酸酸甜甜的，非常适合三伏天消暑。

用料  

番茄爽口面线的做法  

1. 准备所需食材。

2. 葱姜蒜洗净，姜和蒜切成末，葱切段。

3. 番茄洗净，切丁。

4. 娃娃菜，金针菇，小瓜洗净，娃娃菜切段，小瓜切片。

5. 热锅爆油，放入姜蒜，加入番茄和白糖，小火翻炒至番茄出汁。

6. 加入水和一半小葱，加入生抽、蚝油和盐，盖上盖子，大火烧开。

7. 加入小瓜煮半分钟左右。

8. 加入面线和金针菇煮两分钟左右。

9. 出锅前加入剩下的小葱，挤上青桔汁。