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炸鱼丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.68W
炸鱼丸子的做法步骤图,炸鱼丸子怎么做好吃

用料  

鲮鱼 1500克
鸡蛋 25个
面粉 200克
发酵粉 大概
葱花 适量
适量
食用油 大概2500克

炸鱼丸子的做法  

  1. 先把鲮鱼起骨(骨头不要)把鱼肉剁碎

    炸鱼丸子的做法步骤图,炸鱼丸子怎么做好吃 第2张
  2. 鱼肉加鸡蛋,面粉,葱花,盐,发酵粉一起搅拌打发类似米糊状。

  3. 把油烧大概70~80度左右用勺子弄鱼酱一个个放下去炸,大概金黄的就可以捞起来,放凉直接可以吃。做汤也可以