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清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.74W
清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图

去年自制的腌咸鱼，还有两块，安排上～～～

用料  

自腌咸鱼 2块
食用油 少许
鸡精 少许

清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法  

  1. 去年腌制的咸鱼2块（冰箱冷藏）

    清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图 第2张

  2. 清水浸泡

    清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图 第3张

  3. 切四方小块

    清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图 第4张

  4. 齐刷刷，喜欢仪式感。

    清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图 第5张

  5. 自腌的咸鱼干净卫生，全部是用新鲜的鱼腌制的，晾晒过后密封冷藏。咸鱼泡好后，鱼肉切开看着比较新鲜。

    清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图 第6张

  6. 注意清水泡咸鱼时，软硬适中，不能泡太软，或者泡的时间长。

    清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图 第7张

  7. 加少许食用油，撒点鸡精，蒸15分钟。有葱花的也可以撒点葱花，增加葱香气。

    清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图 第8张

  8. 蒸好的咸鱼

    清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图 第9张

  9. 来一块，咸香，筋道，油汪汪。

    清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图 第10张

  10. 吃点粗粮，玉米面饼，粥呀，米饭都Ok。

    清蒸“自制”咸鱼，健康放心吃出来的做法步骤图 第11张
Tags：健康放心吃出来 健康 咸鱼 清蒸自制咸鱼 清蒸
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