金果团子

用料  

金果团子的做法  

1. 可爱*^o^*的鸡蛋

2. 变身鸡蛋碎

3. 漂亮的西葫

4. 变身西葫丝

5. 腊肠碎

6. 玉米面

7. 食材备用

8. 搅拌馅料

9. 放盐后沙出的西葫汁备用

10. 生菜叶铺底

11. 像滚元宵一样，把备好的馅料沾满玉米面滚成球形

12. 上汽后蒸10分钟

13. 出锅，素馅的西葫鸡蛋

14. 成品

15. 装盘

16. 这样做出来的玉米面菜团子薄皮大馅

17. 成品

18. 成品

小贴士

可以先在手心铺上一层玉米面，在放配好的馅料，这样好包裹在一起。制作过程中如捏紧时有裂文就沾挤出的西葫汁后再滚一层玉米面