【黄金菜团子】

春天不减肥，夏天徒伤悲。最近减脂美食的话题一直位居榜首，我们就也来凑个热闹，做一款低脂低热量的菜团子，因为使用玉米粉做的，所以金黄金黄的，很像一颗黄金圆球哦！！！

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用料  

【黄金菜团子】的做法  

1. 沙窝萝卜、胡萝卜去皮擦成丝。加1小勺盐腌渍半小时，清水冲洗2遍，挤干水份。

2. 起锅热油，蛋液煎成鸡蛋碎。金字淡咸肉切成丝。

3. 大碗里倒入萝卜丝、鸡蛋碎、咸肉丝、香葱碎、1小勺糖、1大勺蚝油、1小勺胡椒粉、1小勺芝麻油、3大勺淀粉拌匀。

4. 取30g左右菜团子，轻轻挤干水份，在玉米面中滚动，轻轻挤压。

5. 用喷瓶喷湿表皮，再滚一下，重复直到看不到蔬菜颜色。

6. 放上汽的蒸锅中，蒸12-15分钟。