去年深圳游“点都德”的泡鸡爪每次必点啊😋😋心心念念,终于做出了还原90%味道的这道快手鸡爪
用料
快手甜醋柠檬鸡爪的做法
鸡爪清洗干净,冷水下锅,加入生姜2片,料酒2勺,煮10分钟
捞出煮好的鸡爪过凉水/冰水
加入所有调料,甜醋:生抽:凉开水=1:1:0.75