鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
用料
鱿鱼 | 400克 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 20毫升 |
白糖 | 10克 |
豆瓣酱 | 30克 |
干辣椒 | 2个 |
葱姜蒜 | 适量 |
香辣鱿鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
洋葱洗净切块,姜切丝、葱切小段,蒜切片,干辣椒切小段。
使用搅拌钩,加入食用油、葱姜蒜,干辣椒,设置【3分钟、温度120度、L档】爆香。
加入鱿鱼,放入30克豆瓣酱、20克生抽,20克白糖,20毫升水。设置【8分钟,100度,L档】启动自动翻炒。
还剩下3分钟时,放入洋葱块。等待时间结束即可。
盛出鱿鱼装盘,美味极了!
美味~