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发表于:08-20
菌粉买好久了这次有了工具也有了好奶粉用料新农全脂奶粉200克纯净水1000ml优古母原味菌粉5克原味酸奶-格瑞美厨的做法水烧开后冷却至60度,加入奶粉等待溶解主锅加水加热至100度消毒,冲好...
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发表于:10-09
五彩虾仁是家常菜菜谱之一,以虾仁为制作主料,五彩虾仁的烹饪技巧以烩为主,口味属于咸鲜味。此菜色泽鲜艳,诱人食欲,形似虾仁,味美爽口。用料味极鲜15克姜2片料酒10克油20克玉米粒50克胡萝卜5...
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发表于:06-29
窝窝头,中国北方地区常见的面食。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。用料红薯100g牛奶55g面粉80g糯米粉30g红薯...
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发表于:03-18
全蛋一般需要隔水加热打发,但是使用格瑞美厨打发全蛋可以直接设置温度,做出的蛋糕口感湿润细腻,一点也不亚于戚风蛋糕。并且相比戚风制作步骤少了太多这个配方也可以做成圆模蛋糕胚,这里我...
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发表于:06-15
蜜桃冰淇淋是一道美味甜品,主要材料有桃、牛奶、砂糖、淡奶油等。用料桃子1个切丁淡奶油100g牛奶50g白砂糖10克蜜桃冰激凌|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法主锅安装搅拌刀,放入桃子设置...
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发表于:10-05
辣炒鸭肠,辣炒鸭肠,是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试用料鸭肠200克,切段青辣椒2个,切小块辣椒2个,切小块郫县豆瓣酱10克老干妈5克料酒5克六月鲜生抽10克京葱20克,切丝大蒜3瓣,切碎生...
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发表于:10-26
香椿炒鸡蛋一种适合春季食用的汉族名菜,属于粤菜系炒菜,此菜金黄翠绿相间,香椿味浓,味道鲜美,具有滋补的功效。用料黄酒10克香椿芽300克鸡蛋3个盐3克油适量香椿炒鸡蛋-格瑞美厨GOURMETmaxx...
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发表于:01-26
茴香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。用茴香苗和猪肉拌的饺...
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发表于:06-28
麻辣鸡腿是一道以鸡腿为主材的家常菜。用料鸡腿500g切块料酒15g花椒5g麻椒5g生抽20g老抽10g剁椒25g辣椒豆豉酱15g姜片5片水500g啤酒160g蒜瓣4瓣切片葱2段干辣椒适量油20g麻辣鸡腿块|格...
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发表于:02-26
又到了一年一度将被桃子支配的季节了。现在的桃子不是很甜,只好做成果酱啦。用料油桃1000克冰糖200克柠檬半个油桃果酱【GOURMETmaxx格瑞美厨】的做法油桃洗净,切块去核。去核的桃子约10...
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发表于:02-15
用料芒果300牛奶500西米100克水1200西柚。芒果适量冰糖适量杨枝甘露-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾,加入1200毫升水,盖上密封杯盖,设置【12分钟100度】煮开水。设置【25分钟100度L...
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发表于:02-28
本来想买脱糖米饭锅,也想买厨师机,后来鬼哭狼嚎的买了小格,女人爱冲动,刚用也不知道以后用的如何,米饭,和揉西式面团用过还可以,也算1111的战果吧用料莲头两个青菜1把蘑菇1斤豆芽半斤粉条1把...
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发表于:10-22
春笋炒腊肉是用原料腊肉、春笋和其他佐料制作而成的食物,做法简单但非常美味~用料生油10克腊肉100克花生油20克春笋300克姜3片蒜2瓣花椒20粒葱白一段干辣椒或小米辣适量盐1克春笋炒腊肉-...
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发表于:07-05
剁椒蒸带鱼是以大带鱼、剁椒为主要原料制作的菜品。用料带鱼500g葱1段切碎姜4片料酒10g酱油20g香辣豆瓣酱10g水600g剁椒5g剁椒蒸带鱼|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法带鱼切段放入盘...
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发表于:03-31
一般我们熬酱炒馅时使用的是黑色杯盖,并且不盖量杯盖,是为了让水汽出去。现在熬酱时使用蒸笼代替黑色杯盖,可以扩大蒸汽散发面积。加速水汽蒸发。缩短熬制时间。用料蒸笼直接安装熬酱炒馅...
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发表于:01-23
牛油果营养是很丰富的,人们不仅可以直接吃,同时也可以用牛油果和其它的食物一起制作奶昔喝,使奶昔的口感有发生了变化,使人们的食欲得到了有效提高,牛油果本身味道可能接受率比较低,加入香浓...
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发表于:03-21
"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。格瑞美厨制作汤圆,从做馅到揉面再到烹煮,一机...
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发表于:01-23
来自美食达人Dream芸_鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉...
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发表于:03-18
前几天看见新闻又曝光了假肉松,还是自己做才安心。优化了一次肉松食谱:用料猪里脊肉350克葱段(煮肉)3段姜片(煮肉)4片料酒(煮肉)20克水(煮肉)700克酱油15克蚝油20克糖30克盐1克油15克自制肉松-格...
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发表于:07-09
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。用料花生米适量熟菜籽油10克味精3克猪油5克榨菜粒...
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发表于:03-04
今天做包子用料面团材料面粉500克温水225克左右新鲜酵母10克白糖15克肉馅肉300克干豆角泡发250克大葱1根辣椒适量调料适量干豆角肉包子(格瑞美厨)的做法面团材料一览表材料放进主锅3分钟...
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发表于:03-21
用料莲藕2个胡萝卜适量干辣椒1个葱叶适量(小葱更好)油30ml醋适量姜适量盐适量凉拌莲藕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法准备好食材设置4档把藕切片,胡萝卜切丝,放一边待用钢杯内放入1200ml水,设...
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发表于:06-26
炖奶是一道美味佳肴,主料是牛奶。牛奶是一种营养丰富的保健食品,几乎是完全营养品,含有3000种以上的有机成分,并且物美价廉,口感绵柔。用料牛奶400g蛋白120g(约4个鸡蛋的蛋清)冰糖原味炖奶|...
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发表于:07-08
剁椒白菜是一道家常菜品,材料为大白菜和剁椒酱,湘西口味,老少皆宜,制作简单,味道可口,深受喜爱。大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很...
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发表于:01-23
一种食物达到美味的最高级、一定是需要你花点儿心思做点儿文章的、追求食物最好吃的时刻是不可辜负的人生乐趣。中秋佳节降至,又到一年月饼季。每年这个时候,我总在琢磨着做些不一样的新...