家庭煮云吞的时间

2019-nCoV防控，宅在家里就是最好的办法，买回来云吞冰好，是上佳的宅家美食，如何把结成冰的云吞煮好，又熟透，又不老不柴，是其中的关键。

用料  

家庭煮云吞的时间的做法  

1. 汤水制作调料：蚝油、生抽、盐、糖、料酒、鸡粉、胡椒粉。

2. 加入开水，制作完成汤水。

3. 取出结冰保存的云吞，轻轻砸开，云吞直径约20mm。

4. 为了更好观察云吞煮浮水的过程和防止粘底，选了一个直身的不粘锅。

5. 烧开水，倒入云吞，约30秒转沸，约3分钟全部浮水，熄火，泡1分钟即第4分钟时捞出上碗。

6. 加入葱花，完成。

7. 再加入全蛋生面。

8. 健康生活，再加入青菜。