【低卡】豆豉双菇蒸鸡

用料  

【低卡】豆豉双菇蒸鸡的做法  

1. 鸡胸肉或者鸡腿肉，鸡腿肉稍微嫩一点，鸡胸肉低脂一点。都可以100克。切成大块，加料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，腌制30分钟

2. 干豆豉两勺，切丁。2/3放入鸡胸肉中搅拌均匀，还有1/3留着备用。

3. 口蘑切片，金针菇撕开，平铺在盘里即可。

4. 将腌制好的鸡肉平铺在金针菇上，把备用的1/3的豆豉颗粒均匀的撒在鸡胸肉上，然后再加一点香油。

5. 水开后上锅蒸15分钟。

6. 低卡美味豆豉香菇鸡胸肉就做好啦，开吃啦。