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老赵独创卤肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.64W
老赵独创卤肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

五花肉 1000克左右
葱 半根
姜 3片
冰糖 5克
老抽 20克
生抽 20克
香叶 3片
八角 1个
桂皮 2小块
丁香 适量
草果 2个
花椒 适量
凉姜 3片
小茴香 适量
盐 多一些
料酒 5克

老赵独创卤肉的做法  

  1. 猪肉凉水下锅，锅开去浮末取出猪肉，将抄过的猪肉放入凉水洗干净

  2. 开水放入猪肉，加所有调料煮开，小火焖煮3小时即可

Tags：老赵独创卤肉 好吃 老赵 卤肉
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