![港式马拉糕（黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式马拉糕（黄油版）方法]( "港式马拉糕（黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式马拉糕（黄油版）方法")
发表于：09-01
一般去茶楼吃到的马拉糕是深褐色是用了红糖做的，而这次我是用白砂糖配黄油做的，做出来黄油味很香！用料鸡蛋（每只65g以上）7只低筋面粉650g黄油160g白砂糖350g牛奶500ml泡打粉35g32cm蒸糕盘1...
![港式马蹄糕如何做才美味，怎么做港式马蹄糕简单又好吃]( "港式马蹄糕如何做才美味，怎么做港式马蹄糕简单又好吃")
发表于：10-24
马蹄糕是港式酒楼四季都能吃到的一款茶点，也是港人家家户户过春节常备的一款糕。有食谱，马蹄糕做起来并不复杂，但要做出糕体有弹性、马蹄爽脆的马蹄糕，窍门在第八步煮粉浆时...~---食谱参...
![港式马拉糕如何做才美味，怎么做港式马拉糕简单又好吃]( "港式马拉糕如何做才美味，怎么做港式马拉糕简单又好吃")
发表于：03-10
用料鸡蛋3个白砂糖90克牛奶240克黄油35克(最好用猪油，也可以用食用油代替)低筋面粉180克吉士粉40克(可用玉米淀粉代替)泡打粉10克6寸盘一个港式马拉糕的做法融化黄油、冲牛奶(自己冲的...
![黄金马拉糕如何做才美味，怎么做黄金马拉糕简单又好吃]( "黄金马拉糕如何做才美味，怎么做黄金马拉糕简单又好吃")
发表于：11-05
没什么大故事就是老公和儿子爱吃用料鸡蛋（兰皇）8个黄油44克水妈妈木薯粉1袋子砂糖400克椰浆620克高糖酵母10g黄金马拉糕的做法椰浆2罐+白糖350g一起煮沸腾，倒入黄油一起化开，稍稍放凉之后...
![正宗美味的港式马拉糕（酒楼配方简化做法）怎么做]( "正宗美味的港式马拉糕（酒楼配方简化做法）怎么做")
发表于：05-29
今天做马拉糕。这个配方我是在《港点心港味道》这本书里看到的。有小伙伴跟我说广东的马拉糕都是红糖做的，不过这本书里介绍的马拉糕不是放的红糖。这应该是港式马拉糕的做法。不过书里...
![马拉糕「黑白黄油」食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕「黑白黄油」方法]( "马拉糕「黑白黄油」食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕「黑白黄油」方法")
发表于：10-24
港式茶餐厅里的美味方子为8寸戚风模具的量黑白发酵黄油，不膻不腻，香味浓郁，奶香十足用料低筋面粉240克牛奶200克鸡蛋4个泡打粉5克红糖80克黑白黄油40克酵母5克马拉糕【黑白黄油】的做法混...
![港式经典马拉糕(酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的港式经典马拉糕(酵母版)方法]( "港式经典马拉糕(酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的港式经典马拉糕(酵母版)方法")
发表于：07-31
一直很喜欢港式点心，一盅两件，每次去吃能点上好多呢！除了虾饺烧麦凤爪外，最喜欢的还要数马拉糕了，发现下厨房的马拉糕基本都是低筋粉配木薯粉做的，你们真的没发现有马拉糕粉卖的嘛😂用料马拉...
![传统港式马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "传统港式马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-30
点心部实习记录#第一集#传统马拉糕金黄色的马拉糕奶香奶香der?五星级酒店配方！这个方子的量是很大的，平常可以蒸出4-5大盘，按需调整，家里做的话➗8吧。用料面种3.2kg白糖3.2kg清水250g枧水...
![超级简单快手的港式马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单快手的港式马拉糕方法]( "超级简单快手的港式马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单快手的港式马拉糕方法")
发表于：09-15
我用了低粉做，感觉口感比中粉细腻一些，没有的话可以用等量中粉代替。有吉士粉的朋友可以加8~10g左右，出来的成品会更香一些。如果有三花淡奶的话更好，没有的话就用牛奶代替即可。方子可做1...
![港式马拉糕(简单做法成就粤式早茶)食谱大全及做法，烹饪好吃的港式马拉糕(简单做法成就粤式早茶)方法]( "港式马拉糕(简单做法成就粤式早茶)食谱大全及做法，烹饪好吃的港式马拉糕(简单做法成就粤式早茶)方法")
发表于：06-20
第一次吃到马拉糕，就被它香甜又柔软蓬松的口感征服，回来了吃不到怎么办呢？自己做吧……复刻出来，几乎不相上下。。。。。。用料高筋面粉40克低筋面粉150克兰皇鸡蛋6个奶粉30克无盐黄油80克...
![红糖马拉糕（无黄油版），松软又Q韧食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕（无黄油版），松软又Q韧方法]( "红糖马拉糕（无黄油版），松软又Q韧食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕（无黄油版），松软又Q韧方法")
发表于：04-02
马拉糕，广东常见的点心之一！特别好吃呦，没吃过就试试吧！自己动手健康又营养。加了红枣给养生加分‼️第一次写，图片不全，下次调整后再完善！本人喜欢吃！朋友找我拿配方，所以就干脆记录下来分享🤗用...
![港式马拉糕（猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式马拉糕（猪油版）方法]( "港式马拉糕（猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式马拉糕（猪油版）方法")
发表于：01-21
用料，港式马拉糕（猪油版）的做法➖➖➖➖港式马拉糕（猪油版）➖➖➖➖🔻【步骤】：🔸白糖70g➕牛奶100g➕鸡蛋2个（约70g）➕猪油30g。搅拌均匀，加入高粉65g➕低粉65g➕泡打粉7g，搅拌成细腻的糊状，倒入...
![港式红糖马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "港式红糖马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-13
小弟我又因为爱吃去找了几个方子做完之后发现这个最方便最蓬松像蛋糕一样绵密好吃口齿留香用料鸡蛋3个红糖110克牛奶110克泡打粉3克低筋面粉120克食用小苏打2克港式红糖马拉糕的做法把...
![超正港式马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超正港式马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-01
马拉糕是茶餐厅的人气点心之一，这个方子做出来的口感蓬松柔软，有鸡蛋糕的香味又有海绵的柔软，跟茶餐厅的非常接近，赞用料牛奶200克低筋面粉200克泡打粉12克鸡蛋4个红糖120克黄油60克超正港...
![地道的港式黄油蛋卷怎么做,如何烹饪港式黄油蛋卷才更好吃]( "地道的港式黄油蛋卷怎么做,如何烹饪港式黄油蛋卷才更好吃")
发表于：12-02
拥有这个香酥薄脆的蛋卷配方，再也看不上外面买的蛋卷了😂[港式牛油蛋卷]可制作20--22个100g无盐黄油(软化)35g糖20g炼乳120g鸡蛋液(室温)42g低筋面粉一点盐配料:熟黑芝麻，芝士粉，日式青海...
![地道的广式马拉糕😋怎么做,如何烹饪广式马拉糕😋才更好吃]( "地道的广式马拉糕😋怎么做,如何烹饪广式马拉糕😋才更好吃")
发表于：02-03
身为广东人，怎么能不爱马拉糕！！！用料纯牛奶160克红糖粉120克酵母5克鸡蛋3个低筋面粉130克全脂奶粉50克有盐黄油30克广式马拉糕😋的做法1.所有材料称好重量。2.牛奶加热，温度足以溶解红糖粉...
![港式拉茶如何做才美味，怎么做港式拉茶简单又好吃]( "港式拉茶如何做才美味，怎么做港式拉茶简单又好吃")
发表于：06-02
冬日必备，做上一杯港式奶茶，坐在沙发上，闻着奶茶的香味，品着茶的美味，绝对是冬天暖身的良品，不需要多么复杂的材料，也不需要经过多么复杂的工序，只需将奶茶稍微加工便能制成这冬日美味，更是对于...
![港式马拉糕、炸鱿鱼圈食谱大全及做法，烹饪好吃的港式马拉糕、炸鱿鱼圈方法]( "港式马拉糕、炸鱿鱼圈食谱大全及做法，烹饪好吃的港式马拉糕、炸鱿鱼圈方法")
发表于：03-30
2018.01.19早餐牛奶、港式马拉糕、炸鱿鱼圈、苹果用料【马拉糕】面粉130g牛奶100g细砂糖40g鸡蛋2个（小只）熟猪油30g泡打粉5g【酥炸鱿鱼圈】鱿鱼几只全蛋液适量面粉适量面包糠适量盐少许...
![黄油版马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黄油版马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-17
用料鸡蛋1个低筋面粉320克木薯粉210克姜汁红糖100克白砂糖120克泡打粉5克耐高糖酵母8克黄油15克水420克黄油版马拉糕的做法所需要的材料准备好称好重量白砂糖和姜汁红糖放入小奶锅加入...
![Q弹港式马拉糕😋（真的太好吃了）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹港式马拉糕😋（真的太好吃了）方法]( "Q弹港式马拉糕😋（真的太好吃了）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹港式马拉糕😋（真的太好吃了）方法")
发表于：03-06
mark它因为真的比红糖发糕这些好吃很多做起来也挺方便，这款在港式茶餐厅里面还挺贵的，强烈推荐哦✌️em～还是那句老话试了别忘记交作业😁用料红糖80克酵母5克木薯淀粉45克低筋面粉80克泡打...
![粤式马拉糕如何做才美味，怎么做粤式马拉糕简单又好吃]( "粤式马拉糕如何做才美味，怎么做粤式马拉糕简单又好吃")
发表于：03-19
我们自己做的就是讲究健康，这款马拉糕下的泡打粉只有2.5克，如果不想下泡打粉也是可以的，但酵母要增加2克。用料低筋面粉160克木薯淀粉110克水215克黑糖50克白糖60克酵母4克泡打粉2.5克玉...
![广式马拉糕如何做才美味，怎么做广式马拉糕简单又好吃]( "广式马拉糕如何做才美味，怎么做广式马拉糕简单又好吃")
发表于：07-10
有鸡蛋的才能称马拉糕，马拉糕特征上下竖纹汽孔，中间横纹汽孔，广式早茶其中一款点心，简易版广式马拉糕，用时短，口感松软，不上火。此方经过方主多次改良、调整口感上已经接近外面卖的，请尊重别人...
![黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕方法]( "黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕方法")
发表于：11-25
每次喝早茶必点黄糖马拉糕广式马拉糕松软香甜，与不同发糕相比口感细腻。用料鸡蛋2个红糖60克泡打粉6克牛奶100克黄油/葡萄籽油30克低筋面粉100克黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕的做法50...
![简单版黄油马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简单版黄油马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-18
朋友传的方子，这款马拉糕快手简便，适合初学者，与大家分享下。用料中筋面粉150克糖（也可改用红糖）50克全蛋液70克牛奶100克泡打粉7克无盐黄油30克简单版黄油马拉糕的做法将蛋液、牛奶和糖混...
![黄油版马拉糕（不添加泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油版马拉糕（不添加泡打粉）方法]( "黄油版马拉糕（不添加泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油版马拉糕（不添加泡打粉）方法")
发表于：10-27
用料低筋面粉150克木薯淀粉100克温水200LM红糖85克细砂糖15克酵母4克无盐黄油10克黄油版马拉糕（不添加泡打粉）的做法温水中加入红糖、细砂糖拌匀至融化后，水温在40度左右加入酵母拌匀，再加...
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