猪蹄来自西岭雪山当地老百姓饲养黑猪,营养价值也比较高,含有丰富的胶原蛋白,深受小姐姐们喜爱,具有美容养颜的功效。
用料
刘涛—走在雪山大道上的做法
猪蹄切块焯水去血沫
香料备用
黄豆用水洗净
大葱切节、姜切片
将猪蹄、黄豆、香料、放入锅里,小火焖烧。