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滋阴润燥的荷塘小炒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.59W

滋阴润燥的荷塘小炒的做法步骤图

今天为大家介绍一道滋阴润燥的养生食谱——荷塘小炒。

用料

山药	1根
藕	1节
水淀粉	5克
盐	适量
食用油	适量
鲜百合	1颗
青椒	半个
小葱	2根
姜	1小块
蒜	3瓣

滋阴润燥的荷塘小炒的做法

将莲藕、山药、百合、青椒、小葱洗净备用
莲藕、山药切片泡水，鲜百合扒开再冲洗干净，小葱切段
焯水：先倒山药再倒莲藕青椒，最后放百合，焯1到2分钟就可以捞起来
热锅冷油，爆香姜蒜
倒入焯好水的莲藕山药百合青椒，翻炒一下，再用淀粉调好欠倒入，翻炒下放入葱段，出锅！

Tags：润燥滋阴荷塘小炒

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