桃胶还有一个好听的名字叫桃花泪，皂角米又叫雪莲子，银耳称为平民版燕窝。一碗养颜羹，精选不二健康食材。
用料
| 银耳（丑耳） | 1朵 |
| 老树桃胶 | 25克 |
| 单荚皂角米 | 15克 |
| 冰糖 | 150克 |
| 红枣（若羌灰枣） | 8颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
不二桃胶皂角米银耳羹的做法
单荚野生皂角米＋老树桃胶＋若羌灰枣＋老冰糖＋中宁枸杞＋丑耳。全是不二的精选食材
桃胶泡10-12个小时，手捏没硬芯
皂角米泡发8小时，我是泡桃胶就一起泡了10小时，单独的盆，不要和桃胶泡在一起
银耳泡发两个小时，这泡出来一大朵，可以煮压力锅半锅，
银耳剪碎，碎一点更容易出胶。桃胶泡好要挑洗一下，有少量黑色的杂质。
电压力锅水烧开，再放去桃胶皂角米银耳老冰糖，盖住调煮饭档＋到15-20分钟
可以加红枣枸杞一起熬，如果不喜欢红枣太烂的，电压力锅十分钟，等打开再放红枣熬10分钟，
煮好冰镇更好吃，胶质满满
小贴士
桃胶一个人一次建议不超过10颗
银耳剪碎一点，热水下锅，更易出胶
烹饪屋
