用料
丝瓜木耳炒肉的做法
丝瓜，选比较嫩的，不需要去皮
丝瓜切滚刀块，葱姜蒜切好，木耳我是整朵，不切。肉我是切的条。
爆锅料加一勺花生油，加少许味极鲜，爆炒
加丝瓜，木耳翻炒，加少许盐，不要加水，翻炒
出锅。
小贴士
丝瓜选嫩的，最好吃皮。爆锅后，加入丝瓜，文火，不要加水。
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