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发表于:09-15
用料酸萝卜丝60克厨老倌酸辣金汤调料100克蒜米20克红泡椒10克高汤1400毫升米饭350克葱花适量克酸辣金汤肥牛饭,酸爽过瘾,辣味适中,饭烂鲜香~!的做法锅中倒入少许色拉油加入酸萝卜丝,蒜末,泡...
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发表于:01-24
很久没有吃羊肉,好不容易买到鲜羊肉,那一定要安排点萝卜,才能对得起花出去的💰!🤪🤪威逼利诱我妈让我烧的羊肉,我爸生怕我把他买的羊肉做废了,可做出来真的太香了!😂😂😂有一种不会叫你爸你妈...
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发表于:11-05
想吃川菜不必非去川菜馆不可,自己学会制作方法,品尝美味不必等位,即刻开吃!鲜香酥烂的麻辣猪脚,赶紧学起来吧~用料猪脚300克姜片5片料酒15克卤袋1袋干辣椒15克干花椒10克蒜4瓣油10克盐5克三...
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发表于:02-16
奥尔良烤翅是我家招牌菜,小叔病重住进ICU吃不下饭,我做了烤翅送去,他竟能吃下两个,病人也觉得鲜香软烂。家宴上了这道菜好吃到停不下来。所以把菜谱发这里,给有兴趣的友友做个参考。用料鸡...
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发表于:12-09
溢出屏幕的蒜香味!暴下饭用料茄子3-5个蒜3-5瓣葱5根蒜蓉茄子🍆酥酥烂烂超级香!!重口味暴下饭🔥的做法茄子切条上锅蒸12分钟蒸熟后用筷子或其他工具剁烂!剁烂后的样子!!!这一步非常重要⚠️蒜蓉...
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发表于:04-09
鲜美Q弹的鲍鱼搭配软烂脱骨的排骨,是什么神仙组合。我用的是美味栈鲍鱼,开盖即食省去了处理鲍鱼的步骤。一罐里面有4头,差不多鸡蛋大小,鲍鱼的汁水提升了菜品的整体鲜味,香浓多汁,鲜美滋补。...
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发表于:01-25
牛肉是中国人的第二大肉类食品,蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。它富含蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,而萝卜含有丰富的维生素A和膳食纤维,可以...
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发表于:08-10
姨妈孕产都适合的香豆饭,还得快手简易,值得拥有哦!用料红豆一把薏米一把糯米一把芋头2个黑米一把红莲子10颗蜜枣2颗糯香豆饭(冷冻法快速做烂熟豆饭)的做法各种豆洗净后放冷冻2小时以上取出...
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发表于:01-02
每一次出房间都能闻到其他家做饭的香味莫名想吃鸡翅给大家分享一道超级简单用料少美味的做法:红烧鸡翅用料鸡翅7个冰糖13小颗(随意)八角粉一勺葱4-5根(随意)姜3片蒜3瓣盐1小勺蚝油1勺生抽1...
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发表于:10-14
有爱有料太香了用料鸡爪子6只鸡腿3只鸡翅6个鸡蛋3个海带扣10个豆片一张腐竹适量火腿肠1根啤酒半瓶盐2勺老抽3勺生抽6勺料酒5勺葱段10段姜10片冰糖10块花椒大料香叶桂皮适量干辣椒自愿...
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发表于:09-25
用料牛腱2500克冰糖适量老抽2勺生抽8勺花椒适量料酒勺盐适量葱1根姜5片蒜8瓣小辣椒5个豆瓣酱4勺炖牛肉料包1包蚝油适量鲜香软烂酱牛肉(配图升级版)的做法🚰牛肉泡水刚买回来的新鲜牛肉切...
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发表于:04-23
说到鸡爪,相信很多吃货都会垂涎欲滴,因为鸡爪这种美食,会让你越啃越上瘾~鸡爪常见的做法通常有卤鸡爪、泡椒鸡爪、烤鸡爪等,做法多种多样,但都十分美味~鸡爪富含谷氨酸、胶原蛋白和钙质,常吃...
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发表于:02-02
小娃最近又想吃土豆炖牛腩了,买肉炖起🧚♀️用料牛腩800克土豆1个姜片4-5片八角1个生抽3勺老抽2勺盐2克料酒5勺葱适量桂皮适量胡萝卜1根软烂鲜香好吃不腻土豆炖牛腩的做法1.将牛腩肉放...
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发表于:06-14
这道菜谱是从七鲜app学来的,从七鲜订购牛腩时,app下方正好随附了烹饪方法,感觉挺适合我们口味的,所以就尝试了一下,发现确实非常不错👍这样煮出来的牛腩软嫩入味,牛肉可以强身健体,白萝卜益气...
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发表于:11-03
白菜那么清淡怎么会下饭呢?因为有肉丝和汤汁的搭配呀!肉丝的鲜,白菜的清爽,勾芡后浓郁的汤汁融合在一起,是米饭的好搭档。这是老上海人喜欢的一道菜,如果勾芡比较多一定要趁热吃,这道菜还非常...
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发表于:07-23
用料排骨2根百叶结150克黄豆酱1勺糖少许胡椒少许酱油2勺蒜片少许姜丝少许淀粉5克食用油少许百叶结蒸排骨,排骨鲜香嫩滑,百叶结超级软烂,很下饭哦的做法百叶结用温水泡发。排骨切块后洗净,...
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发表于:10-07
很糊,很喜欢。用料娃娃菜2颗肉丝50克淀粉一碗蛋清1个盐适量克烂糊肉丝(鲜鲜甜甜)的做法开水煮菜煮到半透明,捞出。煮菜水不要倒掉。煮菜的时候,准备一大碗水淀粉。肉丝,加盐,蛋清,淀粉,拌一下。...
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发表于:10-07
快放假回老家了,先自己整点好吃的!用料鸡一只菜籽油适量料酒适量生抽适量老抽适量姜7片盐适量八角2个自制辣椒油一勺蒜10瓣葱末适量超香红烧鸡~软烂入味,香辣下饭的做法菜场买的活鸡一只现...
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发表于:03-12
不是正宗台式做法,只是我自家的做法,香香糯糯的超下饭。用料是两个人的量。用料五花肉500克剥壳白煮蛋4个干香菇8朵油葱酥一大勺蒜半头酱油膏一大勺米酒一大勺冰糖一把生抽两勺五香粉两...
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发表于:11-27
这款酱很软滑,很美味,可以拌面条,拌米饭,是用蒸的方法做的茄子。用料茄子个甜面酱盐五香粉味精淀粉(用木薯粉更好)茄子酱(无油菜,可以拌面拌米饭,软烂鲜香)的做法茄子切丁,尖椒切丁,放入盆中,加入甜...
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发表于:05-23
曾经家里南瓜用不完发愁。自从我做了这个,我妈每过一段时间还会问我讨要,要我做来吃。这款南瓜泥是咸鲜口味的,吃多不腻。家里有牙口的老人也很合适吃。粗纤维多也有益肠胃。吃法可中可西...
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发表于:09-17
经常刷抖音,看到抖音上的徐州地锅鸡,感觉能特别好吃,就想自己试一试。用料鸡半只青红椒1个干辣椒5-6姜5-6片花椒10多粒蒜1头面粉200克生抽适量糖适量红油适量蚝油适量老抽适量料酒适量水...
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发表于:03-22
鸡肉烂饭是佤族独创的王牌美食,佤语叫“馍尼亚布绕”,烂饭比普通米饭要软,比稀粥要略干,既是饭又是菜,简单实惠。一碗鸡肉烂饭下肚,满口回味喷香。用料土鸡一只新舂红米500g红99海味调料适量...
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发表于:02-10
用料排骨750克香叶2片八角1个冰糖10块料酒4勺葱2段姜10片老抽1勺生抽2勺蚝油2勺红辣椒🌶️2个醋2勺桂皮2块盐1勺香葱1根鸡精1小勺鲜香软烂的红烧排骨的做法排骨切块,冷水下锅、加入姜片、...
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发表于:10-20
用料猪蹄2只冰糖10颗八角2个花椒20粒红辣椒🌶️2个姜8片葱1段老抽1勺生抽2勺蚝油1勺桂皮1块食用油2勺料酒2大勺啤酒1瓶(500ml)鲜香软烂的红烧猪蹄的做法将两个猪前蹄去毛、洗净,冷水下锅、...