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南雁小厨の云南小瓜炒五花肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.41W
南雁小厨の云南小瓜炒五花肉的做法步骤图

用料  

云南小瓜
研磨黑胡椒
五花肉（连皮起码四层）
蒜茸
陈醋

南雁小厨の云南小瓜炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切块

  2. 肉洗净放到碗中并加入200ml料酒、100ml酱油、一小勺盐腌10分钟

  3. 蒜茸爆炒五花肉并撒一小勺黑胡椒，炒熟上碟

  4. 云南小瓜切薄片爆炒并加入一勺陈醋

  5. 肉加小瓜混炒2分钟然后上碟

Tags：小厨 云南 南雁 五花肉 小瓜
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