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  • 怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!食谱大全及做法,烹饪好吃的怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!方法
    发表于:12-30
    用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变...
  • 云南大理玫瑰糖/玫瑰酱食谱大全及做法,烹饪好吃的云南大理玫瑰糖/玫瑰酱方法
    发表于:03-21
    云南特色,大理玫瑰糖。早想写这个方子了,刚好最近食用玫瑰也可以采摘了,就写下来。但是因为是学生党,只有假期能回家,所以图片都是网上找的,有时间再拍吧==。从小到大家里吃的一直都是奶奶做...
  • 韩式云南小瓜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    一道清淡瓜饼喜欢的可以去尝试下用料鸡蛋两个面粉按买的瓜去定太多少量云南小瓜一个盐巴按个人口味加韩式云南小瓜饼的做法瓜可以不用去皮直接切薄片0.5方便在煎的时候比较容易熟先两...
  • 云南一绝,汽锅鸡,舌尖上的中国名菜食谱大全及做法,烹饪好吃的云南一绝,汽锅鸡,舌尖上的中国名菜方法
    发表于:08-03
    云南一绝,全程不加水汤汁是鸡肉本身的肉汁和水蒸气凝聚而成需要用云南建水紫砂锅用料土鸡1葱白几段姜几片药膳包(可不要)党参5根太子参5根三七花1朵三七须根若干干桂圆4-5颗茯苓4颗枸杞6-...
  • 云南风味爆腌鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    爆腌鱼是云南人过冬必备的一道菜,做法简单,味道鲜辣用料盐25克辣椒25克白酒200克鱼1000g云南风味爆腌鱼的做法鱼肉去鳞洗净切块,分次加入盐,搅拌均匀分次加入辣椒和酒,柔拌均匀,柔到鱼已经不...
  • 云南小吃“青蛙背石板”!食谱大全及做法,烹饪好吃的云南小吃“青蛙背石板”!方法
    发表于:02-22
    今儿这菜,若只讲做法,我猜人人都能说出大概的口感和味道;但若说念出它的菜名来,怕是只有云南人才知道正确答案:青蛙背石板好家伙!名字带荤气,一端上来,我蛙呢??此“青蛙”说的是蚕豆,是云南人民对...
  • 米布(云南特色的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    疫情被关在上海~想吃家乡的小吃~居委会发了很多大米~所以~~~~~~~~~~用料牛奶400mL大米200克红糖20克矿泉水200mL米布(云南特色的做法大米泡一夜(~8h大米可以用手指捏碎即可水全部倒出去上榨汁机~加入矿...
  • 云南甜品  酸奶(椰奶)紫米露食谱大全及做法,烹饪好吃的云南甜品  酸奶(椰奶)紫米露方法
    发表于:07-31
    云南式甜品,酸奶紫米露用料云南墨江紫米100g酸奶(或椰奶)150g冰糖(可选)30g水果块(如芒果、火龙果等)矢量云南甜品酸奶(椰奶)紫米露的做法先将紫米洗净,用水泡三小时。紫米和泡米水放入锅中慢火...
  • 云南风味黑三剁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-17
    用料肉末克葱姜末青椒个红椒玫瑰雪里蕻咸菜香菇洋葱料酱油淀粉香油云南风味黑三剁的做法葱姜末料酒盐混合肉末腌制10分钟其他蔬菜咸菜切丁热油下洋葱翻炒出香味,下肉末,下香菇,下其他,大火...
  • 回饼(云南人自己的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的回饼(云南人自己的味道)方法
    发表于:12-29
    作为地地道道的云南人,从小就是超级爱的口味!👨‍👩‍👧‍👦遗传🧬🧬原因吧,现在孩子们也特别喜欢吃,尤其对于👧女儿这种不太爱吃甜🍬的孩子,简直就是福音……⚠️当然,写在最前面❗️花椒油一定...
  • 云南人田间地头的下午茶——玉米粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的云南人田间地头的下午茶——玉米粑粑方法
    发表于:07-24
    用料玉米粒适量玉米皮适量水适量糖适量云南人田间地头的下午茶——玉米粑粑的做法要用有玉米皮的新鲜玉米,玉米皮完整的剥下来,去除玉米须,玉米粒可以用手剥,也可以用刀切下来加适量水,一般...
  • 云南街边炒米线的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    云南妹子给了我一把干米线,我换着花样的来吃。这个炒米线也是在她指导下做的。感觉云南美味太多,我要忽悠众多女朋友陪我去吃吃吃了分量:一人份用料干米线1/4把米线帽子半包酸腌菜1/4包韭...
  • 云南特色腌菜肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    今天母亲节,给妈妈做一顿可口的包子🤗用料面粉500克温水250克酵母5克糖5克腌菜炒肉适量云南特色腌菜肉包的做法将糖放入温水中搅拌开,再放入酵母,搅拌,静止15分钟加入面粉,然后放入面包机开...
  • 云南油焖肉如何做才美味,怎么做云南油焖肉简单又好吃
    发表于:07-06
    用料后肘肉500g土豆两个番茄两个蒜七八瓣,喜欢可以多放姜五六片,喜欢可以多放小米椒十个,喜欢可以多放酱油云南油焖肉的做法番茄裳用刀划个十字(最好从头划到尾),丢锅里用开水烫一下,捞出来把...
  • 云南黑四剁如何做才美味,怎么做云南黑四剁简单又好吃
    发表于:01-14
    用料云南玫瑰大头菜肉末青椒红椒蒜末糖盐油云南黑四剁的做法大头菜切成粒,青,红椒切成粒油热后,爆香蒜末,放肉末煸炒,大头菜,翻炒均匀,加青,红椒粒,放少许的盐,大头菜有咸味,加盐要酌量,最后加一点...
  • 云南挂面-汆肉版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-04
    手工挂面的鑫尝试自云南西畴的馈赠用料云南西畴挂面根据个人食量而定鲜猪脊肉壹两番茄壹半生抽适量花椒油适量猪板油少许云南挂面-汆肉版的做法备料鲜肉洗净切薄片番茄大刀款利落戏水...
  • 超美味的云南丽江腊排骨火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的超美味的云南丽江腊排骨火锅方法
    发表于:03-15
    因为那个人是云南人呀!用料腊排骨2斤克西红柿1个金针菇1把香菇5朵韭菜根20克土豆1个海椒辣椒面适量云南腐乳1块蒜末适量香葱适量姜末少量花生碎适量熟芝麻适量超美味的云南丽江腊排骨火...
  • 云南特色火烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    用料火烧肉水腌菜/白萝卜/苤蓝都可以大蒜小米辣香菜盐味精花椒粉芝麻油生抽油辣椒云南特色火烧肉的做法把火烧肉皮和瘦肉分开,皮切薄片,瘦肉切细丝。水腌菜放大碗或小盆里,放入盐,味精,花椒...
  • 云南辣子鸡如何做才美味,怎么做云南辣子鸡简单又好吃
    发表于:09-01
    云南人都懂美味得停不下筷子嗜辣者的福音用料土鸡一只红辣椒500g蒜500g姜200g食用油400ml云南辣子鸡的做法全鸡解体,去除内脏,加盐腌制蒜、姜、辣椒用食物料理机打碎先将油烧热,把鸡炒至...
  • 「一口吃掉春天的云南小锅米线」食谱大全及做法,烹饪好吃的「一口吃掉春天的云南小锅米线」方法
    发表于:12-22
    想念云南路边随处可见的鲜花各种好吃的水果以及随便走进一家小店都鲜得冒眉毛的小锅米线用料米线适量克腌菜半包肉末适量克韭菜适量克生抽适量勺猪油适量克【一口吃掉春天的云南小锅米...
  • 正经家传云南滇味炒饵丝食谱大全及做法,烹饪好吃的正经家传云南滇味炒饵丝方法
    发表于:03-13
    昆明传统口味的炒饵丝基本已经很难吃得到了,无奈只能凭着自己小时候的记忆自己摸索。目前比较有名气的是滇味饵丝有端仕卤饵丝,不过卤饵丝和炒饵丝的味道口感是不一样的。不是很喜欢卤饵...
  • 云南四种蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    用料辣椒云南四种蘸料的做法第一种:蒜油碟热锅下锅将蒜末炸至金黄色倒装碗里然后加入3勺干辣椒面1勺花椒面2勺盐1勺鸡精搅拌均匀就可以了第二种:小米辣酱油碟小米辣剁碎香葱香菜折耳根蒜...
  • 火腿蒸土豆(云南经典菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿蒸土豆(云南经典菜)方法
    发表于:03-18
    火腿蒸土豆片,是云南宣威传世经典菜谱,两种食材的相遇总是那么奇妙,待土豆熟透后充分吸收火腿的咸香,尽得火腿精华!云南深山食材店:_u=m5f5s6o4d9f用料火腿100g土豆2个火腿蒸土豆(云南经典菜)...
  • 发表于:07-02
    鸡是我妈在家杀好让弟弟从云南带到西安的土鸡在我家土生土长,吃玉米吃虫子散养运动量足,肉质非常棒开始我一直不明白,为什么我妈一定要杀一只鸡带给我,但是当煮熟开锅的那一刻我明白了食材...
  • 赞美云南之小青蛙抱石板食谱大全及做法,烹饪好吃的赞美云南之小青蛙抱石板方法
    发表于:03-14
    这几天探寻“吃春天”的菜谱,被青蛙抱石板种草。可惜手头没有糯米粉,就用普通面粉+玉米淀粉1:1混合,做出了依然美味的小青蛙抱石板🐸你也许可能还会对便当感兴趣:100天不重复的工作日便当2...
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