一道吃了还想吃的美食一口咬下去层次鲜明口感丰富外面是炸至酥脆的面包粒二层是炸熟香甜的香蕉泥里层是鲜嫩的虾丸三种不同食材结合出来的美味😍
用料
香蕉虾球的做法
虾掰壳去肠剁成泥用手抓起摔在砧板上拍打成胶状加入鸡粉、蛋清拌匀
面包切小方粒香蕉掰皮切小粒
左手抓一把虾胶用虎口挤成丸
下丸沾上香蕉粒
再沾上面包粒
沾好备用
烧锅热油中小火炸至金黄最后开大火逼油出锅即可