素食,也可以做得很好吃😋
用料
金针菇 | 半把 |
豆皮儿 | 1张 |
粉丝 | 6根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱花 | 30粒 |
金针菇豆皮卷儿的做法
金针菇去根,洗净
豆皮儿焯水,2分钟
把豆皮儿切成长条状
豆皮包金针菇,用冷水泡过的粉丝扎起来
一个个的豆皮卷儿包好扎好了,很漂亮吧
热油锅,小火煎豆皮卷儿至金黄色
放生抽、蚝油、鸡精,加热水煮熟
全素的豆皮卷儿,吃出了肉的味道😄
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