黄精具有滋阴益肾、健脾润肺的功效;山药可健脾补肾;鸡肉可益气补虚,三者同食对肝肾阴虚所致的卵巢早衰有很好的疗效,能有效调理肾与卵巢的功能,改善低雌激素症状。
用料
山药黄精炖鸡的做法
将鸡肉洗净,切块,入沸水中去血水;将黄精、山药洗净备用。
将鸡肉、黄精、山药一起放入炖盅,加适量水。隔水炖熟,加盐调味。