搅拌时间：30秒 产出量:400g
操作难度：★★★ 美味程度：★★★★★ 细腻指数：★★★★★
食材准备：绿豆70克，直饮水250毫升，白砂糖40克，奶粉20克
用料
| 1.绿豆 | 70克 |
| 2.直饮水 | 250毫升 |
| 3.白砂糖 | 40克 |
| 4.奶粉 | 20克 |
绿豆棒冰--Vitamix版的做法
绿豆浸泡两小时，泡好后把绿豆煮至开芽(25钟），加入白糖，再煮5分钟。
将煮好的绿豆放入vitamix容杯中，再放入奶粉和水，盖紧杯盖。
启动机器，选择Variable 1（变速档位1），缓慢加速至Variable 10（变速档位10）搅拌30秒即可。
将搅拌好的绿豆糊倒入模具内，放入冰箱冷冻三小时。
脱模即可享用。
小贴士
夏季温度高且容易燥热上火，绿豆可以消肿通气，清热解毒，且含有丰富的蛋白质、维生素等，做成绿豆棒冰可在夏季帮助清凉解暑、排毒美肤，促进机体正常代谢，且棒冰中加入少量奶粉，能提升棒冰的风味，补充蛋白质，使口味更佳丰富。
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