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酱香芥菜丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.06W
酱香芥菜丝的做法步骤图,酱香芥菜丝怎么做好吃

功夫菜

用料  

咸荠菜疙瘩 1000克
生抽 20克
老抽 5克
橄榄油 50克
八角、花椒各 2克
葱丝 10克
白糖 5克
辣椒丝 3克

酱香芥菜丝的做法  

  1. 先将咸芥菜疙瘩泡发12小时。

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  2. 切成细丝。

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  3. 爆香八角、花椒。

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  4. 放入葱丝、辣椒丝。

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  5. 放入切好的芥菜丝。

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  6. 依次放入生抽、老抽、白糖。

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  7. 炒制5分钟。

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  8. 炒制好。

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  9. 炒制好后放入白芝麻后搅拌均匀即可食用。

    酱香芥菜丝的做法步骤图,酱香芥菜丝怎么做好吃 第10张
  10. 一盘酱香浓郁的芥菜丝。

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小贴士

切的一定要均匀。