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爽口芥菜丝

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.79W
爽口芥菜丝的做法步骤图，爽口芥菜丝怎么做好吃

这是一道极其简单的爽口凉菜。闷好了，呛劲十足。早晨稀饭果子来点小菜，爽口开胃。

用料  

芥菜2500 克
盐110 克
辣椒粉随意 勺
味精10 克
花椒一小把 粒
油120 克
白醋225 滴
糖250克
蒜3头
姜随意

爽口芥菜丝的做法  

  1. 拿个大的盆，芥菜插成丝。
    选芥菜的关键是喜欢翠的买嫩的，喜欢带较劲的买糠的。
    收拾芥菜头的时候尽可能保留皮

    爽口芥菜丝的做法步骤图，爽口芥菜丝怎么做好吃 第2张

  2. 蒜和姜打一下省事。

    爽口芥菜丝的做法步骤图，爽口芥菜丝怎么做好吃 第3张

  3. 其他材料最好用这个量量

    爽口芥菜丝的做法步骤图，爽口芥菜丝怎么做好吃 第4张

  4. 炸点花椒油

    爽口芥菜丝的做法步骤图，爽口芥菜丝怎么做好吃 第5张

  5. 最后把没加的料都加上，用手霍霍放坛子里，放冰箱。切记前几天别开盖，跑了味没人管。

    爽口芥菜丝的做法步骤图，爽口芥菜丝怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 芥菜 爽口 爽口芥菜丝
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