用料
清香美味的香菇娃娃菜的做法
一棵娃娃菜,每片从中间切开。
香菇,切片。
分别用水炒一下。
猪肉切条,放料酒半勺、生抽半勺,腌一下。起锅,先把猪肉炒熟。
锅内放少量油,下入胡萝卜片、葱花、蒜片。
下入炒好的白菜和香菇。
加1勺生抽、1勺耗油。
根据个人口味可放少量盐,勾芡出锅。