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软糯可口的柿子干

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
软糯可口的柿子干的做法图解 做法步骤

每到秋季家里的柿子熟了,吃不完,就想了个办法来保存留着慢慢吃

用料  

柿子

软糯可口的柿子干的做法  

  1. 摘了一大盆的柿子

    软糯可口的柿子干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用削皮刀削去皮去掉蒂然后切片,然后自来水冲洗一下就可以晒了

    软糯可口的柿子干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 柿子我是切成这样的形状,柿子的中间是空心的要把它切掉,右边是切好的。切柿子要用不锈钢的刀。

    软糯可口的柿子干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放在帘子上大太阳晾晒几天就可以了。

    软糯可口的柿子干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 柿子干晒好的,在开水烫一下,晒了好几天怕有灰尘!烫好的柿子干再稍微晒干上面的水分,就可以冷冻保存了,冷藏保存的短时间保存,如果时间长了它会析出白色的粉,如果沾了湿气就会黏黏的感觉😊常温保存没试过,等这次试过了再更新给大家

    软糯可口的柿子干的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

柿子要挑那种黄色,太生了会有涩味,如果柿子有点生的话晒得稍微有点干,然后放冰箱冷冻一两天再拿出来晒就可以了。

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